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【CEO确认#深圳文和友闭店#，网红IP为何始终走不出长沙？】#开业五万人排队深圳文和友闭店#曾创下开业单日五万人排队、交警疏导人流的年度网红盛况，一度刷新深圳商业打卡纪录的深圳文和友，正式迎来落幕。2026年7月16日，文和友CEO冯彬对南都·湾财社记者确认，深圳文和友已全面撤场、停止运营。至此，文和友走出长沙布局的深圳、广州两大一线城市门店均宣告关停。从一城顶流到异地折戟，文和友这一现象级IP缘何走不出长沙？从顶流爆红到悄然落幕，深圳文和友遗憾关停回溯深圳文和友的经营历程，项目落地之初，凭借差异化的复古市井沉浸式场景，打破了深圳主流现代化商圈的商业形态，开业瞬间引爆全城热度，万人排队、一票难求的盛况持续刷屏，成为深圳新晋城市文旅名片。为贴合本地市场，深圳文和友也曾主动求变，尝试褪去长沙标签，更名“老街蚝市场”，融入深圳滨海市井、生蚝美食等本土元素，试图完成本土化转型。但这场自救并未奏效，短暂热度过后，门店客流持续断崖式下滑，场内入驻商户陆续撤场，场馆空置率居高不下，曾经人声鼎沸的网红街区日渐冷清。几经挣扎调整后，项目最终彻底停运，为这场轰轰烈烈的网红商业试验画上句号。深圳文和友的爆红，依托的是场景新鲜感与外部网红品牌赋能，而非自身可持续的经营能力，这也为后续的快速衰败埋下伏笔。观察出走的文和友为何水土不服？文和友在长沙的成功，是城市文化、文旅客流、消费氛围多重因素叠加的专属成果，具备极强的地域唯一性，简单复制到广深市场，除了地域文化脱节，也面临商业模式错配的“隐形坑”。长沙文和友的核心竞争力，绑定的是长沙本土市井记忆与城市乡愁。复古街巷、湘味烟火是当地人的情怀寄托，也是外地游客奔赴打卡的核心文旅符号。而深圳作为典型移民城市，人口来自五湖四海，没有统一厚重的本土市井怀旧文化。一来，品牌反复摇摆的定位，既丢了长沙IP的独特性，又没能扎根深圳本土，场景外壳难支撑用户复购。二来，商业模式或存在错位。文和友主打大场地、重装修、高运维的重资产模式，依靠商户分成盈利。这套模式能在长沙落地，依托的是长沙持续不断的文旅客流托底；但深圳以本地日常消费为主，文旅流量相对更弱，没有长效打卡客流支撑。不同于文旅地标用门票付费来盈利的模式，文和友的商业模式更偏向于商业地产的“二房东”。广深商圈，尤以深圳为代表，商业地产在城市各区开花，竞争激烈。各大购物中心多由房地产商开发运营，背后依托着住宅、写字楼、以及交通地铁接驳带来常驻流量。重资产投入，唯有以高抽成来获利，同一时间空间运营带来的流量支持不足以为商户持续变相。最终的结果就是，商户营收难以覆盖高额成本，批量撤场、场馆空置，形成不可逆的经营恶性循环。客观来看，文和友落地罗湖东门老城区，初衷极具巧思，老城老街的复古肌理，完美适配品牌怀旧市井的定位，也是其开业快速爆红的重要原因。但老城区位的先天短板，最终彻底抵消场景优势。罗湖老城区道路狭窄、停车位稀缺，对于需要消费者长时间停留的沉浸式餐饮来说，交通不便大幅劝退客流；同时，罗湖作为深圳老牌核心商圈，购物中心、美食街区扎堆，商业竞争极度激烈。而深圳文和友的流量更多依赖外部输血。深圳文和友的顶流热度，既有长沙超级文和友的支撑，也离不开茶颜悦色、笨萝卜等外部网红品牌赋能。同时，主打的重油重辣湘菜，与深圳、岭南清淡的饮食偏好相悖。仅有打卡场景，没有美食支撑、体验优势，很容易陷入“只打卡、不消费、不复购”的尴尬局面。地域网红IP难出圈，场景永远不是核心竞争力深圳文和友的闭店，并非沉浸式场景餐饮赛道的失败，而是为所有地域网红IP的全国化扩张敲响警钟。长期以来，多数网红品牌陷入“重场景、轻产品，重流量、轻体验”的误区，误以为视觉化的场景包装就是核心竞争力，却忽略了商业经营的本质。纵观市场上长期存活的市井文旅餐饮，无论是长安大排档还是唐山宴，核心逻辑都是“本土文化为内核、地道产品为根基”，场景只是引流的辅助载体，最终依靠口味、性价比、常态化体验留住客流。网红城市IP有着极强的地域局限性，长沙的成功经验无法直接套用全国。不同城市的文化底蕴、客流结构、消费习惯、商圈环境天差地别，简单的模式复制，必然难逃水土不服的结局。对于网红品牌而言，短期流量红利终会消退，唯有扎根本土市场、回归产品本质、轻量化稳健经营，才能摆脱昙花一现的宿命，实现真正的长效发展。南都·湾财社记者陈盈珊

中国白手起家的十位顶级富豪第一位：王健林。王健林出身军旅，15岁入伍，28岁转业后下海，靠旧城改造掘得第一桶金，缔造万达帝国。带领企业历经四次关键转型：从区域走向全国，从住宅转向商业地产，从单一地产迈向“房地产+文化”，最终全面发力轻资产模式。曾多次问鼎中国首富。2017年因监管收紧引发债务危机，被迫断臂求生，大规模抛售资产。近年财富大幅缩水，持续出售核心资产，年逾古稀仍在艰难自救。第二位：柳传志。作为联想集团创始人，他在40岁的不惑之年毅然下海，带领联想从一间小小的传达室起步，逐步发展壮大，最终于2005年完成对IBM个人电脑业务的“蛇吞象”式收购，使联想跻身全球PC巨头之列。联想的发展历程并非一帆风顺。在公司危难之际，柳传志曾两度复出，力挽狂澜-。他主导企业向“贸工技”路线转型，虽因此与总工程师倪光南产生激烈分歧，但也带领联想在1996年登顶国内PC市场榜首。此后，他还成功推动联想控股整体上市，构建了庞大的商业版图第三位：任正非。任正非1944年生于贵州，44岁在人生低谷时集资2.1万元创立华为。他带领公司从代理交换机起步，凭自主研发C&C08交换机打破外商垄断，挺过内外夹击的生死期，终成全球通信巨头。其“狼性管理”与危机哲学影响深远。面对近年外部“卡脖子”限制，他坚持自主创新，每年投入数百亿用于基础研究，年过八旬仍保持务实低调，强调“干就完了”，两度入选《时代》全球百大影响力人物。第四位：曹德旺。1946年生于上海，出身贫寒，早年辍学务农从工。他37岁承包濒临倒闭的乡镇玻璃厂，立志“为中国人做一片自己的玻璃”，1987年创立福耀集团，打破中国汽车玻璃依赖进口的历史。他带领福耀专注深耕，开拓全球市场，屡挫竞争并打赢国际反倾销案，将其发展为全球最大汽车玻璃供应商。他长期投身慈善，累计捐款达百亿，并捐资创办福耀科技大学以回馈社会。2025年，年近八旬的曹德旺正式卸任董事长，将接力棒交给儿子曹晖，开启交班后的退休生活。第五位：刘强东。1974年生于江苏宿迁贫寒农家，人大毕业后于1998年带1.2万元在中关村创办“京东多媒体”。因非典意外转型电商，自建物流，经价格战挑战巨头，2014年推动京东上市。2018年明尼苏达事件使其形象受损，2022年和解后淡出。面对竞争压力，2022年底强势回归，痛批组织效率，发动“低价”战略并亲自带队杀入外卖市场。他草根逆袭，个人风格深刻烙印在京东发展中。第六位：马云。阿里巴巴集团主要创始人，曾四次登顶中国首富。从英语教师起步，1999年带领“十八罗汉”创立阿里巴巴，先后推出淘宝、支付宝，颠覆了零售与支付方式，并打造了“双11”购物节。2014年带领阿里在纽交所完成当时全球最大IPO。2019年卸任董事局主席，明确公司治理从个人转向制度。近年关注AI发展，同时以“乡村教师代言人”身份深耕教育和公益，创办马云公益基金会，发起“公益三小时”、桃花源生态保护等项目。他倡导培养孩子的创造力与好奇心，并认为“公益是人生福报”。第七位：王兴。清华大学毕业，是美团的创始人，被誉为“连续创业者”和“O2O之王”。他先后创办校内网、饭否网，但因资金和政策原因未能成功。2010年创立美团，在惨烈的“千团大战”中胜出，将美团发展为涵盖外卖、酒旅、到店、出行等业务的本地生活超级平台。2018年9月，美团在港交所成功上市。2025年因外卖价格战盈利承压，减持理想汽车；2026年倡导管理层摒弃“兴哥”等江湖称谓，保持危机感。同时推动无人机配送等业务落地中东、巴西，加速海外扩张。最新财富约84亿美元第八位：马化腾。腾讯创始人兼CEO，被誉为“QQ之父”。1998年创立腾讯，2004年港交所上市。截至2025年底持股约8.82%，年分红42亿港元。近况：内部批评AI录屏“极不安全”，对外卖烧钱“深感失望”；2026年推“元宝派”，投10亿红包做社交裂变。公益上发起“科学探索奖”，至2025年资助347位青年科学家，每人300万元。第九位：钟睒睒。农夫山泉及养生堂创始人，被誉为“大自然搬运工”。他曾做过泥瓦匠与记者，创业后打造出农夫山泉、养生堂龟鳖丸等知名品牌-1，并收购万泰生物推动国产HPV疫苗上市-。2021年曾登顶亚洲首富-13；2025年，72岁的他虽以5300亿元第四次成为胡润百富中国首富--8第十位：王卫。顺丰控股创始人，被誉为“物流之王”。1993年借10万元起家，从深港夹带包裹起步，开创国内直营制和民营货运飞机先河。2017年A股上市，2024年成为行业首家A+H股企业。2026年出席国家级会议，与极兔达成83亿港元相互持股，加速全球布局。财富约1200亿元

为什么大厂们纷纷自己拿地盖楼？早年的互联网公司信奉轻资产，办公全靠租。但随着企业规模扩张，大厂发现，长期租房不仅成本高，还缺乏安全感和掌控力。于是，越来越多互联网大厂改变战略。在商业地产价格相对低位时期，用自有资金买入核心城市优质板块的不动产，相当于提前锁定了未来几十年的使用成本，比一直付租金更划算，也避免了租金上涨的风险。地方政府也有自己的经济小算盘。以前卖地，主要看谁出价高。现在则像是招商：用地块来吸引能带来长期税收和优质就业的企业。例如京东在杭州拿地，就被要求引入世界500强运营公司、自持40年，并承诺实现高额营收。字节在北京的地块，也被限定了人工智能等产业方向，并设定了税收门槛。往前看，腾讯投资超300亿、占地约81万平方米的深圳“企鹅岛”一期已经投入启用，预计未来可容纳8万人办公。如今顶尖人才的竞争，早已不止于薪资。大厂们正在打造“总部园区+生活圈”，将办公、商业、公寓甚至酒店打包，让人才工作与生活更便利。好环境，成了吸引和留住人才的硬实力。

上海滩“大买卖”又火了！一季度狂砸146亿，地标写字楼遭疯抢，商业地产春天来了？别光盯着A股楼市看，上海滩真正的大宗交易正暗流涌动。今年头三个月，一批手握重金的“金主”已经悄悄出手——上海大宗商业地产成交额冲上146亿元，比去年同期猛涨27%！这不是散客炒房，是地标写字楼、核心商场在换庄。最直观的信号：新天地、陆家嘴、人民广场的地标办公楼，被大资金密集扫货。新茂大厦、东亚银行金融大厦这些平时不轻易易主的“硬通货”，一季度集中成交，单笔平均金额从去年的4.8亿跳涨到6.1亿。钱不仅没跑，反而更挑食了——七成资金扎在内环内，专挑最有辨识度的楼。为什么买？逻辑变了。写字楼租金虽然还在低位，但降幅明显收窄，空置率企稳，头部资产现金流像压舱石。更重要的是，外资卖家因为周期调整还在减持，正好给了国内险资、国资基金抄底窗口。连前滩的新兴办公楼都出现了自用型收购，企业开始买楼当总部。商铺这边也有戏。万达把颛桥的场子卖给了浙江国资背景基金，上海已卖掉的4座万达广场，接盘侠全是险资、信托——大型购物中心根本不够卖，一挂出来就有人接。酒店更稳，陆家嘴中端酒店成交回报率稳在5%以上，上海前两个月入境老外恢复至疫情前水平，五星级酒店房价涨了6.6%，能下金蛋的楼谁不爱？用专业话说，这叫“结构性价值重估”；说人话就是：好地段的真家伙，降价空间没了，聪明钱正在重新上桌。互动提问：你觉得上海核心地段的写字楼，现在是抄底良机还是烫手山芋？欢迎评论区聊聊你的看法，咱们一起蹲个后续！楼市沪七条上海商业大楼