标签: 咖喱
日本右翼人士发的帖子：日式咖哩和印度咖哩的区别～
日本右翼人士发的帖子：日式咖哩和印度咖哩的区别～
汤家凤博士这回问到了点子上！为什么印度人可以一批接一批地来我们这里开餐厅、打工
汤家凤博士这回问到了点子上！为什么印度人可以一批接一批地来我们这里开餐厅、打工？他们是怎么办到签证的？怎么进来的？我们国家大量接受外来劳务吗？先给大家交个实底：中国，从来就不是一个移民国家，过去不是，现在不是，在可预见的将来，也绝不会是。国家对于外来劳务的准入，那个口子，一直卡得非常严，可以说是严丝合缝。核心原则，就是板上钉钉的一句话：“引智不引劳，按需引进，高端优先”。看清楚了，是“引智”，不是“引劳”。我们要的是掌握顶尖技术、能填补国内空白的科学家、工程师，是能带来巨额投资、先进管理经验的企业家，是能促进文化交流的专家学者。那些想来中国单纯靠卖力气、做小买卖赚钱的普通劳工，对不起，这扇门，从来就没对他们敞开过。那么大家看到的那些开餐厅、干零活的印度人，是怎么来的？这个问题咱不能糊里糊涂，得一层层给它剥开看。第一种可能，他们走的是合法的“引智”路径。你别小看开餐厅，如果一个印度老板，带着一大笔钱，来中国开一家档次很高的、正宗的印度风味餐厅，他走的是投资移民或者企业家签证的路子。人家带来了就业岗位，带来了特色消费，符合咱们的引资需求。餐厅里那些核心的、能做出地道咖喱的大厨，可能走的是技术专家或者特殊人才签证，这叫“按需引进”。但这都是极少数，人数上，绝对成不了“一批接一批”的规模。第二种，也是我今天着重说的，就是那些大量的、看起来就根本不够格走高端路线的打工者，他们是怎么进来的？这就不能不提到一个让人头疼的问题，那就是非法入境和非法滞留。有的人可能拿着旅游签证、商务考察签证进来了，然后就不走了，一头扎进老乡开的店里，变成了打黑工的。更有甚者，能是通过一些不法的中介，从广西、云南这些漫长的陆地边境线上，偷偷摸摸溜进来的。这部分人就是我们常说的“洋黑工”。但大家也得冷静，不能一竿子打翻一船人。这不代表咱们的政策大门被冲开了，更不代表什么“印度人正在占领中国”。这种声音往往是网上带节奏的喜欢搞的。我们要反对的，是非法行为本身，而不是针对某个特定国家的人。哪个国家都有好人，都有坏人，都有遵纪守法的，也有铤而走险的。中国是一个法治国家，讲究的是天网恢恢，疏而不漏。对合法的，我们欢迎；对非法的，就必须坚决打击、清理。这种“引智”和“清理黑工”之间的矛盾，其实咱早就在处理了，也有过血的教训。说一个几年前挺轰动的案子，2019年，某大学搞的那个“学伴”事件。一开始是因为学校对留学生搞超国民待遇，一个留学生配好几个异性学伴，形式又不当，把咱们自己学生给惹毛了。这事在网上炸了锅。结果深挖下去，大家才发现，问题的根子，远不止一个学伴制度。背后是某些高校为了追求所谓的“国际化指标”，降低门槛，大量招收一些资质平平、甚至拿着国家高额奖学金的留学生。这些人里就有人来了以后，心思根本不在学习上，混日子，甚至毕业后就非法滞留，不知去向。这个事最后教育部都专门发了通知，要求严格规范来华留学生管理，提门槛，查质量。这教训明摆着：光想着引进，管理跟不上，规则不细化，最后就会出乱子。不仅伤了本国学生的感情，也让那些真正优秀的外国人才跟着背黑锅，更让我们的一些好的引智政策，走了样。还有一个，就是外交部、国家移民管理局这些年一直在强调的，严厉打击“三非”外国人。什么是“三非”？非法入境、非法居留、非法就业。从2011年开始，咱就多次在全国范围内开展清理“三非”外国人的专项行动。像广东，因为经济发达，外国人聚集，那些“三非”人员，尤其是从事低端劳动、甚至涉及犯罪的，被清理出境的案例，那是不计其数。这说明国家早就看到了这个问题，并且一直在出重拳。所以，回到汤博士的问题上，可以说这看似矛盾的现象，其实是两条线在并行。一条线是，国家坚守“引智不引劳”的核心国策，引进高端人才的大门，开得更加精准、更加有效。另一条线是，对于那些非法进入、非法滞留的“洋黑工”，我们打击的力度在持续加强，但客观上，管理这么大一个开放的国家，有疏漏也是现实，我们正在不断地扎紧篱笆。今天汤博士这一问，就像一根针，正好扎在了这个社会治理的痛点和难点上。它提醒我们，开放的大门会越开越大，但管理的篱笆也必须越扎越密。对那些合法的、高端的、真心来跟我们交朋友的，我们倒屣相迎。但对那些想钻空子、来抢底层饭碗、来破坏规矩的，我们必须拿出雷霆手段，该怎么清理就怎么清理。这既是对我们自己老百姓负责，也是对那些守规矩的外国朋友的公平。这个道理，不难懂。
有个印度商人叫德福，被印度媒体捧成了“在华最成功的十大商人”。他在中国开了11家
有个印度商人叫德福，被印度媒体捧成了“在华最成功的十大商人”。他在中国开了11家连锁餐厅，雇了100多个印度人，把老婆孩子都接来西安安家。但这摊子铺得这么大，据说一个中国员工都没招。这事儿一出来，网上炸了锅——他这生意，到底是抓住了中国的机遇，还是利用了中国的善意？先别急着扣帽子。咱们得掰扯清楚，“不招中国员工”这个操作，背后藏着什么门道。德福开的可是印度菜馆，主打的就是原汁原味。你让一个陕西师傅去甩飞饼、熬咖喱，那味道能对路吗？他雇印度人，某种程度上是为了保住招牌，这是商业逻辑，跟歧视不沾边。可问题是，他这一招玩得太绝了——11家店，上百号人，全从印度拉过来，连个端盘子的本地人都没有。这就好比你在北京开家烤鸭店，后厨全是法国人，前厅全是意大利人，你说这是特色还是作妖？更深层的东西，在于这种模式钻了政策的空子。中国对外籍劳工有严格限制，一般餐馆想雇外国人，手续繁琐得要命。但德福能搞定，说明他有门路，或者利用了某些模糊地带。他把整个供应链都锁死在印度裔圈子里，从厨师到管理层，形成一个闭环。这样一来，他既不用交中国社保，也不用操心本地劳动法的条条框框，成本压得死死的。这不叫利用机遇，这叫薅羊毛——薅的还是中国市场的羊毛，却连根毛都不想留给中国市场。再往大了说，这事儿折射出一种心态。德福们在中国赚得盆满钵满，却始终把自己当成过客。他们享受了中国开放的红利、廉价的租金、庞大的消费群体，可骨子里没打算融入。雇自己人，住自己人的社区，孩子上国际学校，挣的钱要么寄回去，要么存境外。这不是个案，而是一类“寄生型”商人的缩影。他们嘴上喊着“爱中国”，行动上却筑起高墙，生怕被这片土地同化。当然，有人会说：人家合法经营，纳税就行，管他雇谁呢？这话没错，但别忘了，商业从来不只是数字游戏。一个企业扎根一地，总要回馈点什么——就业机会就是最基本的诚意。德福的11家店，如果哪怕只招20%的中国员工，舆论都不会这么尖锐。可他偏要搞成“印度飞地”，那就别怪别人质疑他的动机。说到底，中国欢迎的是共赢，不是单方面索取。德福的故事，给那些只想捞一把就走的外商提了个醒：这里的钱好赚，但人心不好糊弄。你拿走了利润，留下了什么？是文化碰撞的火花，还是一地鸡毛的争议？各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。
