《黄帝内经》：“饭后吃水果”“把水果当主食”的养生自残（一）饭后吃水果，是现代人最隐蔽的养生自残！毁掉脾胃、滋生百病。 当代人被商业养生洗脑的陋习里，饭后吃水果，绝对是最普遍、最隐蔽、伤人最深的误区。 所有人都默认一个“真理”：饭后一口水果，解腻清口、助消化、补维生素、润肠通便。 家庭聚餐、酒席宴请、日常三餐，酒足饭饱之后，一盘水果成了标配。大人吃、孩子吃、老人吃，人人跟风，一时兴起。 可从易经阴阳、古中医脾胃大道来看：饭后吃水果，根本不是养生，是逆天而行、自毁后天之本的慢性自残！ 这一个小小的习惯，正在悄悄掏空无数国人的脾胃阳气，催生湿气、积食、肥胖、脾胃虚寒、顽固性亚健康，甚至各类慢性疾病。

一女40岁，因工作繁忙，吃饭不准时，觉得饿了就吃一些水果，年底业务繁忙，经常熬夜加班，1年前开始偶尔会觉得胃痛，吃饭吃一点就觉得胃胀胀的，容易觉得累，近半年还胖了10斤，同事建议她多吃水果、青菜才能减肥，于是不吃米饭和肉，以水果蔬菜为主食，结果仍没能减肥。1周前公司年会聚餐，回到家她觉得肚子又痛又胀，解了好几次大便，都是稀烂的，吃了点藿香正气丸，症状稍微好转了点。但是除了手脚，背部，下腹部都冷冷的，晚上睡觉还冒冷汗，夜尿多。

患者原本脾胃虚弱，加上水果蔬菜为主食，大量食入粗粮，影响了正常的脾胃运化。中医认为脾主运化，脾主四肢肌肉，脾胃的阳气不足，吃进去的食物就难以消化，所以邓小姐总觉得吃一点就胃胀，胃口也不好。脾阳不足无法温煦四肢，就会出现手脚冰冷。如果不注意饮食，进食了寒凉、生冷的食物，寒邪就容易停留在脾胃，就像水在寒冷的地方就结冰一样，寒邪凝滞于胃，导致胃痛、腹痛、腹泻等不适。就是因为聚会时饮食不当，而导致症状加重。治疗时，在温中散寒的基础上，加以补肾阳，服用5剂中药后，胃痛胃胀消失了，后间断在门诊调治，手脚也没那么冰冷了。

水果大都寒凉，克脾土、阻运化。易经五行对应人体：脾胃为中央戊土，喜温恶寒、喜燥恶湿。 脾胃的核心机能，依靠一身中土阳气腐熟水谷、运化食物、生化气血。阳气足，则脾胃通、消化好、身体壮；阳气衰，则脾胃堵、百病生。 而世间绝大多数水果，先天属性皆为：寒凉、湿润、糖分重、湿气大。 寒克阳，湿困土，这是易经恒定的阴阳生克规律，亘古不变。 我们三餐摄入的五谷、肉食、菜肴，都需要脾胃温热阳气，花费时间慢慢腐熟消化，这是人体正常的运化节奏。 而水果质地轻薄、性寒多汁、极易消化。酒足饭饱、脾胃满负荷工作时，一口寒凉水果下肚，就是压垮脾胃的最后一根稻草。 寒凉水果率先快速消化、抢占脾胃运化机能，直接打乱肠胃节奏。原本需要慢慢腐熟的正餐食物，被寒凉阻滞、无法运化、停滞中焦。 最终结果就是：积食停滞、寒热交杂、脾胃气机紊乱、消化不良常态化。 现代人普遍的腹胀、嗳气、反酸、积食、大便不成形、饭后昏沉困倦，十有八九，都是常年饭后吃水果养出来的病根！

另外我们发现把水果蔬菜当主食的人患脂肪肝的人也相当多，还大都是“瘦人脂肪肝”：体检报告说我有重度脂肪肝；一查肝脏脂肪含量确实很高：325db/m（正常为230以下）。细胳膊细腿和扁平的腹部，在仔细询问了生活习惯后，往往考虑水果吃太多导致。每每此时，都会收获一脸的不可思议，仿佛在质问：你是在逗我吗？

我国最早的中医典籍《黄帝内经》记载“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”，意思是五谷是养生的根本，水果、肉类、蔬菜等则是辅助的补充剂。

五果类食物具有辅助滋养的作用，食用水果、干果等果品，可有助于消谷化积、补充营养素、提高抵抗力。

五果均以食物的姿态最先为人所熟知，只有摄入适度、搭配合理，才能化生精微，补充营养，维持正常生理功能。

水果大部分都是酸、甘、寒性，即使某一种是热性的，也只是“矬子里面拔将军”，相对于其他水果而言稍微热一点儿，而且，北方的水果和南方的水果完全不一样。

水果基本都有通便的作用，所以吃水果，应该是五谷、五畜吃多了之后，帮助消化的一种东西，为的是不让体内产生壅滞。而很多人并不知道这些原理，只管盲目地吃水果，靠水果来通便、排毒，最后把自己的大肠弄得很麻痹。