明日秋分，少吃牛鸡肉，多吃这5种肉，腿脚有劲，不上火不长肉
以前秋天我总吃亏。天一凉就炖牛肉、烧鸡块，结果嘴上起泡、裤腰还紧。后来懂养生的老哥说，秋分牛鸡肉偏温，吃多容易燥，得换路子。照着吃了一个秋天，腿脚有劲，体重也没涨。
1.鸭肉。
性凉，秋天吃最合适。扒皮，跟冬瓜或笋干炖，汤清亮不腻。
2.鱼肉。
挑带点油的深海鱼，三文鱼、鲭鱼都行。那层油里的Omega-3帮血管刮油。少油两面煎，挤柠檬汁压腥。每周两回，比保健品实在。
3.虾。
脂肪低，蛋白质扎实，还带钾、镁。冻一袋虾仁，解冻跟鸡蛋一炒，或扔汤里，几分钟上桌。
4.瘦牛肉。
注意是瘦的。牛里脊、牛腱子脂肪低。炖一锅撇浮油，切薄片蘸蒜泥酱油，解馋不添堵。别碰雪花纹密的。
5.鸽子。
老话说“一鸽胜九鸡”。性平，补而不燥，秋天乏力、易感冒的吃它正对路。整只焯水，砂锅加姜片红枣枸杞，小火煨一个半钟头，出锅前撒盐。汤清肉烂，喝下去从嗓子润到胃。
原则就一个：挑性平性凉的，躲开大温大热。换着花样吃，身体自己知道舒不舒服。