在日常生活中，砧板是经常用到的物品，平时切菜、切肉都在上面进行，

只是传统的木质菜板虽然好用，但随着时间的推移，你会发现木质砧板会有发霉、开裂的情况，使用寿命很短，滋生的黄曲霉菌对我们的伤害非常大。

有了这个需求之后，很多人都会更换其他材质的产品，比如不锈钢砧板逐渐流行了起来，

相对比木砧板，不锈钢砧板的确很好用，正常来说应该很流行，那为什么现在“不锈钢砧板”没人买了？看完这些缺点，我明白了！

1、看到别人买，自己也想要尝试

我买不锈钢砧板的原因很简单，那就是看到别人用得多，自己也想要尝试一下！

有个朋友来我家串门时就推荐我用不锈钢砧板，说这种砧板要比普通的木砧板好用，我自然想要尝试一下。再加上网上不锈钢砧板的销量非常高，博主也都纷纷的推荐，难免会让人不心动。

2、干净卫生

用不锈钢砧板要比其他材质的砧板会干净、卫生！

木砧板就有这样的问题，在使用一段时间，上面会有不少的痕迹，还会有残留的污垢，时间长了自然会发霉、发黑。

而用不锈钢砧板的话，就不用担心有这个问题了，用完之后用抹布顺手去擦拭即可，能更好的保证砧板干干净净，用脏了用清水冲洗干净就行，很方便。

3、使用寿命长

使用不锈钢砧板要比木砧板会更耐用，传统的木砧板长时间使用，难免会变薄，慢慢就坏了！

在切菜刀时候，里面的木屑会慢慢掉下来，还会滋生黑色的霉菌。

用不锈钢砧板就能防止砧板会受到破坏，只留下一道痕迹，不会对砧板造成损坏。

1、产生的噪音很大

要是你用过不锈钢砧板的话，在过程中会发现，它切割的时候会产生很大噪音！

虽然其他材质砧板在使用时都会产生噪音，但不锈钢砧板噪音会非常大，甚至让人难以接受。

刚开始你简单切几下觉得没有什么问题，但要是在砧板上去剁肉馅，产生的噪音都很刺耳，还是一系列的噪音，难免会影响到你的使用。

对于本来对于噪音就比较敏感的人，使用不锈钢砧板简直就是一种煎熬啊！

2、不锈钢砧板表面很滑

使用了一段时间不锈钢砧板之后发现，它表面上太光滑了，用起来存在一系列问题！

如果我们在菜板上切菜，要是砧板打滑了或者菜刀落空，可能会切到自己的手，大家要多注意。

当时看到网上有类似的问题之后，我每次使用不锈钢砧板的时候都格外的小心，生怕切到自己，用了一个月多月的时间后，我果断将不锈钢砧板给扔掉了。

3、可能会伤害刀具

不锈钢砧板最后一个缺点，那就是对刀具的伤害非常大！

不锈钢砧板比较结实，当你用了一段时间之后发现，刀具的刀刃表面可能都会受到破坏，到时候你还得反复去磨刀才能继续去用。

对于比较长的刀具，经常用还会有开裂的风险，让刀具的使用寿命变得很低。

网友@小阿罗拉：

我家一套刀具都是因为使用不锈钢菜板，导致刀具上面有明显的伤害，这套可是花费了大几千买回家的产品，恨的我都想要把不锈钢砧板给拆掉，真的太鸡肋了，大家可别跟风去买了。

建议：

大家可以在家里面多准备几个砧板，养成分类的习惯，切菜、切肉、切水果都给分开，这样用着才会更方便。

写在最后：

不锈钢砧板看似很好用，实际这里面存在很多缺点，要是你盲目跟风去买，肯定会影响到你的使用体验，大家要多注意，可别跟风去买了，中看不中用，买回家肯定给你带来负担，大家觉得呢？