“周末用它煮火锅,全家围坐一起,连话都多了起来”“朋友来做客,用它炒了一桌菜,大家都说有家的味道”—— 试销用户的反馈,道出了美食与情感的深层联结。今日,传承章丘千年铁匠技艺的匠合锤铁锅正式上市,它不仅是烹饪工具,更是家庭社交的 “情感纽带”,用一锅美味,让家人朋友的距离更近,让相聚时光更有温度。

千年匠艺:为 “聚味” 筑牢品质根基章丘老匠人李师傅说:“好锅得能‘撑得起场面’,不管是全家聚餐还是朋友小聚,都能做出够味的菜,让大家吃得开心。” 匠合锤铁锅的每道工艺,都围绕 “满足多人共享” 打造:

选铁:纯鲜锁味,多人分享更够味:精选 99% 高纯度原生精熟铁,经 6 个月自然氧化去杂质。这种铁能最大程度保留食材本味,炖一大锅鸡汤时,整锅汤鲜而不腥;炒一大盘辣子鸡时,鸡肉的嫩与辣椒的香互不干扰,就算多人分食,每一口都能尝到食材的原汁原味。有用户分享:“用这锅做了全家爱吃的红烧肉,连平时挑食的侄子都多吃了两碗,说比饭店的还香。”

锻打:高效聚热,多人餐也能快速出菜:1200℃高温下,铁坯经 12000 次手工锤击,锅体聚热快、受热匀。周末做家庭聚餐,先炒一盘青椒肉丝,再炖一锅萝卜牛腩,不用等太久就能陆续上菜,避免客人饿等;朋友小聚时,半小时就能做出三菜一汤,不用在厨房忙碌太久,能有更多时间陪伴客人,让相聚更轻松。

工艺:耐用抗造,经得起多人聚餐折腾:高温锻打的锅体硬度比普通铁锅高 40%,多人聚餐时频繁颠锅、翻炒也不易变形;就算煮完火锅后用钢丝球清洁,也不用担心刮花锅体。从准备食材到餐后清洁,全程不用小心翼翼 “护着锅”,让主人能全身心投入到与家人朋友的互动中,不用被锅具问题分心。
