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柴窑 | 火候里的人,时间里的瓷

马尾松是倔的,火一着就猛,直冲窑顶,夹着树脂味、灰烬和热浪,一齐扑上来。头一回添柴的人常常会被这股冲撞吓得退后半步。每一

马尾松是倔的,火一着就猛,直冲窑顶,夹着

树脂味、灰烬和热浪,一齐扑上来。头一回添

柴的人常常会被这股冲撞吓得退后半步。

每一次投柴,都是一次与火的博弈。火走哪条

路、往哪翻滚、温度升得快不快,全看你懂不

懂它。懂,它就顺。不懂,它就撅蹄子,不配

由烟囱一侧向窑门开始计起,最靠近烟囱为第

一路,而最靠近窑门的为十一路。第十路和十

一路也是火直接扑进去的地方,温度极高,谁

进去谁糊、只能以空匣钵,让火先过一过瘾。

再缓缓往后传到入路和九路,火还未完全驯服

这里是白胎的地盘;再往后到了四、五、六、

七路,才是真正的“黄金C位”,青花和釉里红

就在此烧成。

也有人问过师傅:现在都有电窑了,柴窑是不

是太落后?他也不反驳,只是笑笑。这个时代

太快了。一键后动、一夜成名、一分钟内容都

嫌长。

开窑现场