小型洗碗机流水线并非默认的清洗、消毒、包装一体机，其功能配置需根据具体产品型号和需求定制，包装功能通常为可选配置，而非标准配置。

小型流水线洗碗机的核心功能集中于清洗与消毒。它一般采用连续式流水线作业模式，通过除渣、主清洗、漂洗等多段工序完成餐具清洁，再利用高温、紫外线等方式进行消毒，其中高温消毒最为常见。而包装功能则不属于小型流水线洗碗机的常规配置，包装环节需要单独的设备或模块，如热收缩膜包装机、密封包装机等，需根据实际需求与洗碗机生产线衔接。