买花生油别踩坑!一级压榨也有猫腻?
平时咱们逛超市买食用油,不少家庭认准鲁花一级压榨花生油,名气大,广告也多,很多人觉得标上“一级压榨”就等于品质稳当,买回家炒菜香又放心。可最近有网友晒出自己买到的油,发出疑问:这难道就是传说中的鲁花一级压榨花生油?
这件事发生在普通消费者日常选购食用油的时候,网友线下买到这款油之后,看着包装上“一级压榨花生油”字样,心里犯起了嘀咕,忍不住把疑惑分享到网上,引来不少人的围观讨论。
很多老百姓买油,就认两个关键词:一级、压榨。不少人以为,只要包装印着这几个大字,就是纯花生压榨出来的好油。其实这里面有不少门道,今天跟大家唠点实在的选购经验。
首先“一级”只是精炼等级,不等于100%纯花生油。一级代表油脂精炼的程度,杂质少、颜色浅,但不代表原料全部是花生。而“压榨”是制取工艺,区别于浸出,可就算是压榨工艺,也可以把花生油和别的油调配在一起。
不少朋友买油只看大字标题,忽略背面小字配料表。真正纯花生油,配料表里只有“花生油”这一项。如果配料表写了多种植物油,哪怕正面大字写着压榨、一级,它本质就是调和油,并不是纯正花生油。
很多商家把大字做得特别醒目,配料表却印得字体小小的,放在包装角落,不仔细看根本注意不到。不少中老年人买油,扫一眼正面标签就直接拎走,很容易被大字误导。
在这里提醒大伙,不管什么品牌,买花生油记住一个最简单的办法:别光看正面宣传字样,一定要翻过油桶看配料表。配料只有花生油,才是纯花生油;有其他油脂,就是调和油。同时再看产品标准号,纯花生油有专属国标,调和油是另外一套标准。
食用油是家里天天要用的消耗品,不用盲目迷信品牌宣传标语,多花两秒钟看看背面小字,就能避开不少消费陷阱。过日子,买油也得多长个心眼,别被包装上的漂亮字眼给带偏