人到五十，若失去稳定收入，再就业难，创业又怕风险高、门槛高——这是很多中年朋友面临的现实困境。而餐饮行业，尤其是快餐小吃，因其刚需、高频、回本快的特点，成为不少人的首选。其中，肠粉作为广府传统美食，受众广泛，操作相对简单，是一个不错的切入点。

但问题来了：一个没有餐饮经验、没有技术背景的“小白”，尤其是中年创业者，能开好一家肠粉店吗？

答案是：可以，但关键在于——选对品牌，跟对模式。

1. 技术门槛低，易上手

传统肠粉依赖“老师傅”，但现代连锁品牌已实现“去大厨化”，通过标准化设备和流程，让新手也能快速掌握。

2. 消费群体广，不愁客源

肠粉、粥、饭、炖汤……广式快餐覆盖全年龄段，从学生到老人，从上班族到家庭客，都是你的潜在顾客。

3. 经营时段灵活，收入多元

一家店覆盖早、午、下午茶、晚、宵夜五个时段，打破传统快餐“只做午市”的局限，提升整体营收。

很多人想“自己干”，觉得加盟费贵、不自由。但事实上，对于没有经验的中年创业者来说：

· 自己开店：从选址、装修、产品研发、采购、营销全部自己摸索，失败率高、周期长、风险大。

· 加盟品牌：总部全程扶持，你只管经营，其他交给专业团队。

如果你正在寻找一个有底蕴、有系统、有支持的肠粉品牌，同庆里老街肠粉值得你重点关注：

1. 全时段经营，收入更稳定

不仅卖肠粉，还有生滚粥、炖汤、碟头饭、糖水等，覆盖一日五餐，提升坪效，打破单品类局限。

2. 标准化操作，无需大厨

自动炒菜机、预制料包、中央厨房配送，后厨流程简单易学，7天培训即可上岗，不依赖“老师傅”。

3. 总部全程陪跑，开店无忧

从选址、装修、培训、开业带店，到后期运营、营销、外卖代运营，全程有督导支持，降低创业风险。

4. 品牌有底蕴，吸引全客层

“老西关”文化背书 + “老钱风”视觉设计，既有传统韵味，又有现代质感，吸引年轻人和家庭客。

5. 供应链成熟，成本可控

与中粮、蜀海等头部供应链合作，食材稳定、品质统一，采购成本更具优势

根据同庆里官方数据：

· 单店投入约34万元起（含装修、设备、首批原料等，不含租金）

· 月营业额可达20–30万元

· 综合毛利63%–65%

· 回本周期约10–12个月

对于中年创业者来说，这是一个风险可控、回报稳健的实业选择。

50岁，不是终点，而是新起点，没有收入不可怕，没有经验也不是障碍。关键在于你是否愿意迈出第一步，是否选择一个有系统、有支持、有前景的品牌。同庆里老街肠粉，正是为像你这样的“创业新人”设计的品牌——我们提供的不只是一个商标，而是一套完整的盈利系统。

如果你正在寻找一个靠谱的创业项目，欢迎联系我们！