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山姆、盒马和奥乐齐为何疯狂入驻苏州?


山姆、盒马和奥乐齐在苏州杀疯了。奥乐齐去年才开出江苏首店,到现在苏州门店已经干到十五家,盒马那边超盒算NB加鲜生店加起来超过五十家,山姆更狠,第五家店已经在吴江动工了。三个定位完全不同的品牌,为什么同时往苏州扎?

大多数人会说,苏州GDP两万七千亿,人均可支配收入八万多,有钱,所以零售巨头都来。这话对,但太懒了。有钱的城市多了去了,为什么偏偏是苏州被当成试验田?

我的观点可能跟别人不太一样。苏州真正的价值,不在于它有钱,而在于它的城市结构,恰好是零售业下一轮竞争最完美的试验场。

你看苏州的形态:不是单核城市,工业园区、高新区、吴中、相城、吴江,每个区都有自己的商业中心和人口聚集区,底下还挂着一堆全国百强县。这种多中心、扁平化的结构,意味着任何一个品牌想验证自己的门店模型能不能在“非一线核心商圈”跑通,苏州是成本最低、样本最全的地方。奥乐齐把江苏首店放在方洲邻里中心,不是随便选的,是看中了邻里中心这种扎根社区的模式跟它的硬折扣逻辑天然咬合。盒马把超盒算NB铺到昆山张浦镇、太仓市区,山姆把店开到张家港和吴江,干的都是同一件事:在苏州做压力测试,跑通了,往全国复制。

还有一层更隐蔽的东西。苏州的消费市场正在经历一次静悄悄的分层。山姆代表的是中产家庭一次性囤货的场景,盒马鲜生打的是即时消费和品质生鲜,奥乐齐和超盒算NB盯的是日常社区采购的极致性价比。这三个品牌在苏州同时扩张,说明苏州人的消费不是在升级或者降级,是在分裂。同一个家庭,周末去山姆搬一箱纸巾,下班在奥乐齐拎一把青菜,这种消费行为的同时存在,才是零售巨头真正想抓住的东西。

所以别再说苏州只是“有钱”了。有钱的城市吸引品牌开店,但只有结构对的城市,才会被品牌当成战略支点。山姆、盒马、奥乐齐在苏州的疯狂,赌的不是苏州人现在花多少钱,赌的是苏州这种城市形态里长出来的消费习惯,会成为未来十年中国零售的常态。