做饭的人都知道，如果家里油烟机不行，即便做的再好吃，被做饭时的油烟一呛，都没有想吃饭的欲望了。家里之前的老房子就没有油烟机，只有一个排风扇，简直就是个“摆设”，每次做饭，整个厨房就像“仙境”一样，全是油烟，做完饭不仅浑身油烟味，打扫厨房更是一场噩梦。所以，新房装修时，因为厨房太小做的开放式厨房，所以势必需要一台好的抽油烟机。

当我听说米家出了S20净烟机，号称能彻底解决油烟问题，我就像抓住了救命稻草一样，迫不及待地入手了一台。为了给大家呈现最真实的使用体验，我还专门准备了PM2.5检测仪、风速仪和工程水平激光笔，对它进行了全方位的测试。接下来，就跟我一起走进这场“净烟机大揭秘”吧！

一、 初见：这颜值，确定不是来自未来？

收到米家S20净烟机的时候，感觉它超级大，而且简约的设计，一看就很“米家”。打开包装，真机更是让我眼前一亮。它采用欧式顶吸设计，深灰色的机身搭配银色纹理玻璃背板，质感满满，低调又大气，简直就是厨房的“颜值担当”。而且它的机身线条流畅，边角处理得很圆润，细节方面做得非常到位。

安装师傅也很专业，还给我指点了一下设计不合理的地方，像止逆阀就是师傅给我重新安装的，安装速度很快，很快就把烟机安装好了，师傅还进行了厂测模式看转速和监测烟机工作时的PM2.5值，服务很到位也很专业。

安装好后的烟机和我家厨房的整体风格完美融合，一点也不突兀，就像是专门为我家厨房量身定制的一样。操作面板也设计得非常简洁明了，各种功能按键一目了然，老人也看一眼就能明白怎么操作。不像有些烟机，操作面板上全是密密麻麻的按键和指示灯，让人看得眼花缭乱。而且它的反应很灵敏，轻轻一按，就能快速执行相应的操作，体验感超棒。

二、PM2.5检测仪实测：米家，你真的让我畅快炒菜

如果没开抽油烟机，空气检测仪的PM2.5数值直接超过250以上，接下来直接来看使用后的各项测试。

直接开启米家S20净烟机，效果真的是立竿见影，还是同样的操作，启动爆炒模式，PM2.5数值极速下降，从280μg/m³慢慢就降到了25μg/m³，低于国标50μg/m³的标准。最让我惊喜的是，站在锅旁边，几乎闻不到一点油烟味和菜，这简直太神奇了。

为了进一步验证它的净烟除味能力，我还特意挑战了干煸辣椒这道“油烟杀手”。以前呛辣椒时，我都得提前把厨房门窗关好，不然呛人的辣椒味能飘满整个屋子，全家人都得跟着“遭罪”。这次在开放式厨房里，我也是第一次尝试，用米家S20净烟机炒菜，全程都没有被呛到，PM2.5数值也始终很稳定，炒完菜，厨房里没有一点油烟和辣椒的刺鼻味，真的太赞了，这净烟除味效果，我真的是心服口服。

众所周知，川菜中的回锅肉都是重油的代表，每次炒完都是香飘十里，而这也恰恰也是油烟味的另一种表现。上周特意做回锅肉测试：开火、下肉、逼出油脂，再放豆瓣酱猛炒，以往这时候厨房早成“烟雾区”，但S20开机后，拢烟板像张开“隐形罩”，油烟刚冒头就被“吸”得干干净净。凑近灶台只能闻到肉香，衣服也没沾油烟味。

炒韭菜肉丝也是重油重味的一道菜，吸油烟机不给力，做完饭头发、衣服全是味，连客厅都飘着韭菜味。但换了S20油烟机，才算真正解锁无烟爆炒。

开火下油，肉丝下锅滋滋冒油，油烟刚起，S20的瞬吸功能就像开了“强力吸尘器”，直接把油烟锁在灶台上方，一点没往上飘。哪怕韭菜下锅，机身也没半点油烟逃逸，炒完厨房空气始终清爽。

炒完关机，还能自动延时排烟，把残留油烟清得彻底。原来用油烟机，真的能做到“只闻菜香，不见油烟”，厨房再小也能轻松hold住重口味硬菜，而且拥有开门补气功能，夏天进厨房也不会闷热，真的很nice。

三、风速仪实测：这吸力，能把我家猫吸走不？

米家净烟机S20独有增压吸⻛槽，搭配⾼速BLDC电机，形成12m/s⼤⻛速，相当于6级强⻛，⾼速瞬吸更彻底。一开始我还有点半信半疑，毕竟之前用过的烟机，宣传的吸力和实际效果总是相差甚远。于是我专门找来了风速仪，打算实测一下它的风速到底有没有这么厉害。

在低速档的时候，风速仪显示风速达到了9m/s左右，这个速度已经比我家之前的老烟机最大风速还要快了。中速档时，风速直接飙升到13m/s左右，我拿着风速仪靠近吸风口，差点被吸进去，这吸力真的太惊人了！开启爆炒档，风速更是达到了14m/s左右，相当于7级强风的水平，吹得我头发都乱飞。

在实际做饭过程中，这强大的风速和吸力就体现得淋漓尽致了。不管是大火爆炒、煎炸还是蒸煮，只要油烟一冒出来，瞬间就会被吸走，完全没有扩散的机会。做了一下回锅肉，煸炒油脂的时候是我最害怕的，因为时不时锅里的油溅得到处都是，油烟也很大，但在米家S20净烟机的强大吸力下，油烟还没来得及飘散，就被吸得干干净净，厨房一点油烟味都没有。

为了更直观地展示它的吸力，我还用表演专用的烟饼进行了测试，点燃后的飘起来的滚滚浓烟，一股脑的冲向了烟机，如果不是烟机和烟有段距离，我想烟还没出来，就得被吸走。

而且它采用的后倾高速劲吸技术，基于康达效应，让高速气流沿墙面上升吸走油烟，让油烟等污染物远离烹饪者，形成健康呼吸“⻩⾦三⻆区”。不仅吸排效率超高，还不会出现油烟扑脸的情况，再也不用忍受热油烟吹脸的难受感觉了。

另外米家净烟机还有双防逸阻隔气帘，当油烟瞬时乍起⾄烟机顶部时，弱⻛⽓帘可将其吹回⾼速捕集区，防⽌油烟逃逸。

四、激光笔揭秘：原来油烟是这样被“制服”的

说实话，一开始我对米家S20净烟机的“动态微粒捕集技术”并不是很了解，只知道它宣传说能从源头拦截油烟，捕集效果非常好。为了搞清楚它到底是怎么做到的，我也简单做了一下测试。

我准备了一个工程水平激光笔（一字型），在晚上关掉所有灯光，开始测试。我把激光笔从锅外到内斜后方照射，然后打开净烟机，开始炒菜。哇，那场面真的太震撼了！我清楚地看到，烟雾刚一产生，就被迅速吸走，而且吸走的路径非常清晰，就像被一只无形的大手精准地控制着一样。偶尔有一些想要逃逸的烟雾，也会被弱风气帘精准推回吸捕区，整个捕集过程快速又流畅，就像一场精彩的“油烟抓捕行动”。通过这个测试，我终于明白了米家S20净烟机的“动态微粒捕集技术”有多厉害。它通过一字型增压吸风口与气旋侧翼的精妙配合，在灶具上方瞬间构建起强力气旋，就像一个强大的“油烟漩涡”，笔直地被吸进吸风口，没有一丝扩散。把油烟和异味分子一网打尽，从源头杜绝油烟逃逸，真的是太牛了！

五、清洁大作战：终于不用和油垢“死磕”了

以前清洁老烟机，那真的是一场“噩梦”。特别是油网，每次都要拆下来，泡在清洁剂里好久，然后用刷子使劲刷，才能把上面厚厚的油污清理掉。而且油网上的小孔特别容易被油污堵塞，清理起来非常麻烦。机身内部的油污就更难清理了，各种缝隙角落全是油泥，怎么擦都擦不干净。

米家S20净烟机采用的无油网设计，真的是彻底解决了我的清洁烦恼。它搭配了特氟龙涂层风轮，大大减少了油污附着的可能性。吸进去的油会顺着整流风道流到底部油盒，我们只需要定期倒掉油盒里的油污就行了。油盒的拆卸和安装都非常简单，轻轻一拉一推就能搞定。

平时清理机身表面，也只需要用抹布轻轻一擦就干净了，完全不用像以前那样费大力气。有一次我不小心把酱油洒在了机身上，我还以为很难清理，结果用湿抹布一擦，就干净了，一点痕迹都没有留下，真的太方便了。

六、细节控狂喜：这些小功能太戳我了

除了强大的净烟和清洁功能，米家S20净烟机的一些小功能也让我非常满意。它的烟灶智能联动功能真的太实用了，以前做饭，我经常会忘记开烟机，等油烟冒出来才想起来，手忙脚乱地去开烟机，结果厨房已经满是油烟了。现在有了烟灶联动功能，只要燃气灶一开火，烟机就会自动启动，而且启动速度非常快，几乎没有延迟。关火后，烟机还会自动吸净余烟再关机，真的是太贴心了，完全解放了双手，再也不用担心忘记开烟机或者忘记关烟机了。

另外净烟机的操作也格外简单，想换档数只需要手轻轻往右滑动即可，关机也只需要往左滑动，在双手不空或者脏污的情况下真的格外实用，既不用担心担心污染食物，也不怕净烟机弄脏，增加额外清理工作。

它还内置了空气净化器同款PM2.5传感器，能实时显示厨房的PM2.5数值，让厨房空气质量一目了然。这个功能真的让我心里特别踏实，每次做饭的时候，我都会看一眼PM2.5数值，只要数值在正常范围内，我就可以放心地做饭了。而且它还可以通过手机APP连接，在手机上就能远程控制烟机的开关、风速等功能，非常方便。

它的手势操作功能也很有趣。有时候手上沾满了面粉或者油污，不方便去按操作面板，这时候只需要挥挥手，就能调节风速，真的是满满的科技感。

另外他还可以设置自动换气功能，实时守护厨房空气质量，只需要在米家APP上设置待机PM2.5安全值，数值超标自动启动换气，也可联动小米天然气卫士、小米烟感卫士，实时监测厨房情况，保持厨房空气常清新，灶台还有定时功能，对于炖汤，煮稀饭市场忘记关火时间的朋友来说，是一项不能拒绝的的功能呢。

七、鸡蛋里挑骨头：这些小缺点得说

虽然我已经被米家S20净烟机彻底圈粉了，但人无完人，机无完机，它也有一些小缺点。就是油盒容量不算大，如果做饭比较频繁，大概10天左右就得倒一次油，要是油盒能再大一点就更好了。

八、总结：这钱花得值不值

经过这段时间的深度使用和全方位测试，我可以非常负责任地说，米家S20净烟机真的太值得入手了，它的外观设计简约大气，净烟除味效果一流，风速与吸力强大，三段流场可视化技术让我亲眼见识到了它的“黑科技”实力，清洁便利性更是让我彻底告别了清洁烟机的烦恼。