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保温杯越用越伤身?这5个误区很多人天天在犯

保温杯是秋冬季节家家都用的东西,但很多人用了十几年保温杯,装什么都往里倒,其实一些用法非常伤身。央视网和人民日报都专门提醒过保温杯的使用禁忌。今天说5个最常见的保温杯使用误区,看看你家中了几个。

误区一:用保温杯泡茶
很多人喜欢把茶叶直接放保温杯里,倒上热水焖着,喝一天都是热的。但央视网和人民网都提醒过,茶叶里含有大量的鞣酸、茶碱、芳香油和多种维生素,只适合用80℃左右的水冲泡。如果用保温杯泡茶,茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水里,就像用温火煎煮一样,维生素被大量破坏,芳香油挥发,鞣酸和茶碱大量浸出,不仅降低了茶的营养价值,还会让茶汤苦涩无味。
正确做法:泡茶用玻璃杯或陶瓷杯,泡好后倒出来喝,别直接把茶叶焖在保温杯里。

误区二:用保温杯装牛奶、豆浆
很多人早上把加热过的牛奶或豆浆装保温杯里,带到单位慢慢喝。但人民日报和光明网都提醒过,牛奶和豆浆含有丰富的蛋白质,放在保温杯中长时间温热,温度正好适合微生物繁殖,很容易变质。喝了变质的牛奶豆浆,轻则肚子不舒服、拉肚子,重则可能食物中毒。
正确做法:牛奶和豆浆现喝现倒,别装保温杯里放着。如果要带,用保温袋装好冰着,到了尽快喝掉。

误区三:用保温杯装酸性饮料
很多人把果汁、碳酸饮料装保温杯里带着喝。但泉州市市场监督管理局和中国新闻网都提醒过,果汁和碳酸饮料大多呈酸性,长时间存放在不锈钢保温杯里,可能会腐蚀不锈钢内胆,促使金属元素析出,影响饮用安全。而且果汁含糖量高,糖分残留在杯壁和杯盖缝隙里,很容易滋生细菌,还会留下洗不掉的异味。
正确做法:酸性饮料别装保温杯,用玻璃瓶或塑料瓶带着更安全。

误区四:用保温杯装中药
很多人早上煎好中药,用保温杯装着带到单位,下午再喝。但人民日报和十堰市市场监督管理局都提醒过,煎好的中药通常含有较多酸性物质,容易和保温杯内壁的金属元素发生反应,影响药效。而且中药长时间放在高温环境里,也容易发生变质。
正确做法:中药最好用玻璃或陶瓷器皿盛放,放凉后可以放冰箱冷藏,下次喝的时候再加热。

误区五:买保温杯不看材质
很多人买保温杯只看外观好不好看、价格便不便宜,不看内胆是什么材质。但人民日报和科普中国都提醒过,保温杯内胆应该选304或316食品级不锈钢。304不锈钢是最常见的食品级不锈钢,耐腐蚀性能好;316不锈钢在304的基础上加入了钼元素,耐腐蚀性更好。如果买了劣质不锈钢内胆的保温杯,长期使用可能有重金属析出的风险。
正确做法:买保温杯时看清楚标签上有没有标明"内胆304"或"内胆316"、是不是食品级、有没有真空双层结构,别买三无产品。

最后送两个小提醒:
1. 定期清洗杯盖和密封圈:保温杯杯盖缝隙和密封圈最容易藏污纳垢,每次用完拆开洗一洗,别只冲洗杯身;
2. 别装太烫的水:刚烧开的水不要直接灌进保温杯,稍微凉一下再倒,既安全也能延长杯子寿命。

保温杯用对方法,喝热水才放心。把这篇文章转给天天用保温杯的家人看看。