不知道大家逛超市有没有发现。
过去几块钱一袋的经典袋装泡面，现在越来越不香了。
曾经夜宵来一袋，再配根火腿肠，是很多人熟悉的味道。

可外卖普及之后，想吃东西动动手指就能送到家门口。
低价泡面原本最大的优势，就是便宜、省事。
现在价格优势被外卖一点点冲淡，低端产品的日子越来越不好过。
泡面厂家也没有死磕低价，纷纷往高端方向做产品。
最近一款泡面在网上吵得特别厉害。
就是康师傅和山姆定制的潮卤牛三宝牛肉面。
整箱一共 4 包，售价 79.9 元，折算下来单包差不多 20 块钱。
和咱们印象里几块钱的泡面对比，价格差得不是一星半点。
这款面和传统泡面完全不一样。
料包里不是薄薄的肉沫。
有牛腱子、金钱肚还有牛筋，肉料总重量超过 60 克。
面条用的是非油炸的微蒸鲜熟面，汤底也是讲究的卤味浓汤。
很多网友看到价格，直接分成了两大阵营。
一部分人觉得挺值。
不用专门跑面馆，在家就能吃到肉料很足的牛肉面。
口味在线，吃着也比较省心，比随便点外卖更有满足感。
另一部分网友就完全不理解。
都快花 20 块钱了，干嘛不直接去面馆点一碗正经牛肉面？
而且这款面很多时候还需要下锅煮。
不是开水冲一冲就能吃，少了泡面最核心的方便感。
不止这一款联名产品。
现在市面上，十几块钱的高端速食面随处可见。
统一的满汉大餐，主打大块牛肉、浓郁原汤。
拉面说的日式豚骨拉面，也是靠好口碑走红。
各大品牌都在跳出低价内卷，比拼食材、汤底还有面饼工艺。
行业数据也能看出这个变化。
中高端方便面增长速度明显跑赢低端产品。
大家吃东西不再只追求填饱肚子，愿意为更好吃、用料更实在的产品花钱。
当然，贵有贵的道理，便宜也有便宜的受众。
几块钱的泡面不会彻底消失。
只是消费者的选择变多了，需求也不再单一。
最后想问大家。
要是在家赶时间吃顿夜宵，接近 20 块钱一包的高端泡面，你愿意掏钱尝一尝吗？
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免责声明：本文为市场现象科普，不同地区产品售价、供应情况会发生变动，购买前以官方渠道信息为准。