莫叔大概做梦都没想到,自己守了十几年的鸡煲摊,会被流量追着跑。
以前多好啊,每天杀两只鸡,中午给老街坊炖上两锅,傍晚收摊了揣着几百块,晃去村口KTV唱两首,麦克风一拿,比老板还自在。那会儿鸡煲是香的,日子是慢的,汗珠子掉地上,砸得踏实。
现在不行了。自从有人拍了条视频发网上,说他的鸡煲是“东莞隐藏王者”,事情就跑偏了。先是食客从隔壁镇涌过来,排到巷口还拐了个弯。莫叔咬着牙修了路,想着“方便大家找过来”,结果转头美的就拉来两台空调,说“免费装,就当给莫叔的摊子升个级”。
空调是凉快了,可排队的人更疯了。以前一天卖二十斤鸡肉够了,现在五十斤都打不住。莫叔的手从早抖到晚,剁鸡的刀磨得锃亮,胳膊上的肌肉硬得像石头。有回凌晨收摊,有人撞见他蹲在灶台边,对着冒泡的砂锅发呆,嘴里嘟囔“这哪是做生意,这是遭罪”。
更绝的是文旅的人,连夜把门口的泥路铺成了水泥路,路灯都换成了太阳能的,说是“保障游客体验”。莫叔看着新修的路,嘴角抽了抽——这哪是帮忙,分明是把他往“停不下来”的路上推。
六十多的人了,每天四点爬起来杀鸡,半夜还在刷锅。有熟客劝他雇人,他摆摆手“自家的手艺,别人弄不来”。其实谁都知道,他是怕那口鸡煲的味道变了,怕老街坊来吃,说“不如以前那股劲儿了”。
流量这东西真怪,来时像洪水,挡都挡不住。莫叔的鸡煲还是那个味儿,可他脸上的笑,没以前多了。有时候看着排队的人潮,他会突然问一句“你们说,我要是关几天门,去KTV唱个通宵,没人会怪吧?”
没人怪他,可没人相信他真能关门。毕竟现在的莫叔,早就不是那个守着小摊的老板了,成了大家嘴里的“流量密码”。只是这密码背后的累,大概只有他自己知道。#春日生活打卡季#
大湾区蓝妖鱼:莫叔大概做梦都没想到,自己
莫叔大概做梦都没想到,自己守了十几年的鸡煲摊,会被流量追着跑。
以前多好啊,每天杀两只鸡,中午给老街坊炖上两锅,傍晚
阅读:8
点赞:0