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蜂蜜黄油脆皮鸡翅,做法来了

亲爱的朋友们,今天我要带你们一起制作一道让人垂涎欲滴的蜂蜜黄油脆皮鸡翅。这道菜不仅色泽诱人,口感更是外酥里嫩,甜中带咸,

亲爱的朋友们,今天我要带你们一起制作一道让人垂涎欲滴的蜂蜜黄油脆皮鸡翅。这道菜不仅色泽诱人,口感更是外酥里嫩,甜中带咸,非常适合和家人朋友一起分享。让我们开始吧!

首先,我们需要准备一些新鲜的鸡翅。将鸡翅洗净后,用叉子在鸡翅上扎一些小孔,这样可以让鸡翅更加入味。接下来,我们来腌制鸡翅。在一个大碗中,加入适量的盐和少许黑胡椒,再倒入适量的牛奶,将鸡翅放入碗中,用手抓匀,让鸡翅充分吸收调料。腌制时间大约60分钟,这样可以让鸡翅更加嫩滑。

腌制好的鸡翅,我们需要倒掉牛奶,然后加入三个鸡蛋和三勺淀粉,再次用手抓匀,让鸡翅表面均匀地裹上一层薄薄的面糊。这样处理后的鸡翅,炸出来会更加酥脆。

接下来,我们开始炸鸡翅。在锅中倒入足够的油,油热后放入鸡翅,炸至两面金黄酥脆。炸好的鸡翅捞出,放在厨房纸巾上吸去多余的油分。

现在,我们来制作蜂蜜黄油酱。在锅中放入适量的黄油,小火慢慢融化。黄油融化后,加入两勺生抽,一勺白糖和蜂蜜,用铲子慢慢搅拌,直到酱汁变得浓稠冒泡。这个过程中,火不要太大,以免酱汁糊掉。

将炸好的鸡翅放回锅中,快速翻炒,让每一块鸡翅都均匀地裹上蜂蜜黄油酱。最后,撒上一些芝麻,翻炒均匀,让芝麻的香气和鸡翅完美融合。

这样,我们的蜂蜜黄油脆皮鸡翅就完成了。金黄的色泽,酥脆的外皮,甜咸适中的口味,每一口都是满满的幸福感。这道菜不仅适合作为家庭聚餐的主菜,也可以作为朋友聚会的小食,绝对让人赞不绝口。

朋友们,这道蜂蜜黄油脆皮鸡翅的做法是不是非常简单呢?它不需要复杂的技巧,只需要一些耐心和爱心,就能做出让人难以忘怀的美味。快去试试吧,我相信你一定能做出属于自己的美味鸡翅。让我们一起享受烹饪的乐趣,享受与家人朋友分享美食的快乐时光吧!

评论列表

用户10xxx70
用户10xxx70 2
2025-06-13 15:24
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用户10xxx70
用户10xxx70 2
2025-07-22 14:13
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用户10xxx70
用户10xxx70 2
2025-08-01 08:20
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