事情起因是9月10日老罗和他的同事一行5人到西贝用餐。餐后发了一条微博，内容是：“好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了。希望国家尽早推动立法，强制饭馆注明是否用了预制菜。”

本来只是一个普通的吐槽，却惹得西贝贾老板破防了，视频里他义愤填膺地描述老罗用餐的时间、费用以及具体点了哪些菜，还说临走的时候老罗回应服务员说饭菜“很好”，结果反手就到网上吐槽西贝，这样的做法不地道。贾老板甚至把老罗饭后累积会员积分的细节都描述了一遍。

接着他言之凿凿说西贝没有预制菜，都是现做的。并声称要起诉老罗。还主动邀请媒体到西贝的后厨参观，以证明他说的都是事实。

任凭哪个人看了贾老板的回应，都会觉得西贝这么坦坦荡荡，又敢让媒体进后厨，想必西贝这次一定是被冤枉的，否则他怎么敢这么说？

结果，反转来得出乎意料，啪啪打脸。

多家媒体响应贾老板的号召，纷纷到西贝全国门店的后厨进行了直播探访。惊讶地发现，西贝后厨的冰柜里有着大量保质期从9个月到24个月不等的冷冻食材。而这些食材就是所谓的给顾客“现做”的“非预制菜”。

所有的菜品，第一道制作程序都是统一的“解冻”。

网友们也傻眼了，这不就是“预制菜”吗？

是谁的认知出问题了？为什么在“预制菜”这个问题上存在这么巨大的认知差异？

9月12日晚，老罗临时开播，在抖音、小红书等多个平台同时直播，把西贝“预制菜”的问题做了详细的阐述与回应。老罗始终坚持，他并不抵制预制菜，而是希望预制菜透明化，维护消费者知情权。

这也不难理解，虽然总说消费者是上帝，其实在消费这个问题上，“消费者”真的是“弱势群体”。食品卫生安全问题，预制菜问题，消费者在发现和解决上都处于劣势。而且目前的市场环境把消费者驯化的已经不再吹毛求疵了，只要看起来“干净”就已经很满足了。

因此老罗这次的发声，的确是替广大消费者们说出了很多以前想说，但是觉得说了没用，说了也白说的话。

就像在直播时老罗说的，他作为一个有争议的人，这次获得这么大的支持，不是他做得有多好，而是西贝做得太差了。用“现做”的价格售卖“预制菜”，信息不透明的同时还贵、量还小、还不好吃。

而西贝面对如此强大的网络舆情，先是停掉了媒体进后厨参观。

面对媒体的采访，贾老板更是语出惊人，首先他坚称西贝不是预制菜，菜品都是在中央厨房预处理再发往各门店的，另外他还说“生意宁可不做是非必须得辩”。

这在网友们看来，就是“死鸭子嘴硬”。

本来还有一批业内人士和网友，认为西贝开那么多家店，有那么多员工，一旦西贝出问题了，岂不是员工要面临着失业。认为老罗不该如此咄咄逼人。

其实这是两码事，凡事有因才有果，正因为贾老板对老罗言词的“过激反应”才让事件升级，媒体是他自己邀请过去的，后厨的参观和直播是他同意的，但是谁能想到他“硬刚”的背后是这么站不住脚的事实啊。

而且，作为一个企业家，居然说出“生意宁可不做”这样的话。恐怕全国最不担心员工失业的老板就是贾老板本人了吧。

餐饮行业其他品牌老板一边倒的支持西贝，吉祥馄饨、朱光玉火锅、霸蛮牛肉粉等等。他们的支持也是很苍白无力，有的说“西贝的食品安全、食材标准、新鲜度是行业标杆”，有的说“西贝是真正好吃的味道”，有的甚至都没有表达的内容，直接喊口号“信任西贝，支持贾总！”。

最值得一提的是华与华公司的老板华杉，他说“西贝是拼了老命要把菜做好的企业，贾国龙又是及其爱惜自己羽毛的讲究人，罗永浩这样的污蔑，他绝对受不了”，与此同时还鼓动贾老板与罗永浩干到底。

这些餐饮行业的人回应之前都不读题吗？老罗说的是，希望预制菜透明化，维护消费者知情权。并没有说西贝的食材有问题。还有那些只会喊口号，连一点论据都不提供的发声者，真的是太可笑了。

由此，的确不能不怀疑，这是一次“唇亡齿寒”的声援。他们很怕西贝在这场舆论大战中失败之后，接下来就轮到他们了，所以不管怎么样，先支持再说。

本来西贝的一系列骚操作已经相当于给自己捅了几十刀了，贾老板的言行更是暴露了他的“傲慢”与缺乏“商业思维”。与消费者的认知和情绪站在对立面，只为硬刚老罗。结果自己成了“跳梁小丑”。西贝门店的营业额和外卖数据已经开始大幅下滑。

本来老罗已经准备鸣金收兵了。贾老板在微信发布的“罗永浩是网络黑嘴，是网络黑社会，太坏了。但他打醒了我，算变相的帮西贝进步。”让老罗直接对贾老板发出了两人一起进行网络直播对谈的邀请。

碍于面子也好，死鸭子嘴硬也好，明明错了，却总是嘴里嘟囔几句想要挽尊，对待这样的人，鲁迅先生的那句话非常适合，那就是“痛打落水狗”！

有网友说“就贾国龙的情商和反应能力，和老罗面对面可能是灾难现场”，老罗引用并回复到“这是情商和反应能力问题吗？现在大家都这么不在乎是非对错本身了吗？”

是啊，虽然网友们都有被情绪冲昏头脑的时候，但是任何事情，是非对错才是根本。

一个人做错了事情被说几句，不能因为他看起来可怜就反过来说不应该严厉的批评他。

反过来，一个人没有做错任何事情，不能因为他穿着奇怪，态度嚣张，就对他进行责骂。

很喜欢这样一个评论:罗永浩像那个喊出“皇帝没穿衣服”的小孩。他可能不那么专业，但他凭直觉戳破了一层窗户纸。而西贝的反应，代表了目前许多餐饮企业的一种“合规的傲慢”——我符合国家标准，你就不能说我有错。但这忽略了消费者的感受和市场的情绪。”