在我国，乳品行业是国民经济中一个十分重要的部门，近年来，伴随着人民生活水平提高和乳业的高速发展，居民对乳制品的消费需求也持续增加。牛奶被誉为营养价值最接近于完善的食物，人均牛奶制品消费量是衡量一个国家人民生活水平的主要指标之一。世界上许多国家都对增加奶制品消费给予高度重视，加以引导和鼓励。

圣牧人在乌兰布和做了三件事：有机种植，有机养殖，有机加工，自给，内循环——形成封闭循环的有机生态圈。

在市场上如何能够买到放心、安全、高品质的牛奶，可能大多数消费者对此都是模棱两可。近几年，我国市场上出现了以圣牧为代表的有机牛奶走向百姓的餐桌。有机牛奶和普通牛奶的区别是什么？到底值不值得消费为其买单？实地探访了中国规模最大的有机乳品公司——内蒙古圣牧有机牧业有限公司（以下简称：圣牧），参观了其草业公司、牧场及奶业加工基地。

圣牧的创立源自于2008年三聚氰胺事件。2008年三氯氰胺事件席卷中国乳业市场，中国乳业面临着前所未有的困境。

2008年的一次新闻发布会上，圣牧创始团队作出一个郑重承诺：“我们中国人一定能造出世界上最好的牛奶。”要生产出好牛奶，就要从源头上做好乳品品质管控，因此圣牧创始团队计划自己种草，自己养牛，自己生产加工，全程都要达到有机标准。

生产有机牛奶有着严格的环境要求，为了找到最纯净的奶源地，圣牧创始团队花了一年时间走遍大江南北。最后，令外界不可思议地选择了乌兰布和。

圣牧有机生活馆

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