儿时，每当夕阳西下，一道道红似火彩霞映红了西面的整个天空，美不胜收。晚霞映红了农民那布满沟壑的笑脸。傍晚时分，也是农民日常生活中最惬意的时刻。庄稼汉们聚在一起吹牛皮，侃大山，家庭主妇则在自家灶台前来回穿梭，准备一大家子的伙食。

说到曾经的灶台，让人深有感触，满满的回忆，满满的妈妈的味道。柴火灶煮出的饭菜格外香甜，粗茶淡饭却能吃出满汉全席的感觉，普通的饭菜，一次次冲击着你的味蕾。灶台承载着所有家庭的饮食健康。灶台对所有家庭而言，地位都是崇高的。自古至今，人们都将灶台看的神圣无比。所以，关于灶台的讲究也甚是颇多。其中就有这样一条：灶台不摆三刀，家宅免动干戈，不知您可知其中含义？

灶台不摆三刀，家宅免动干戈。

这句俗语貌似普普通通，但其中却蕴含着丰富的传统文化。

灶台：也就是锅台，厨房炉灶顶部用来放置物品的平面。放个洋火，锅碗瓢盆的。

三刀：不要小看数字三，传统文化当中蕴含学问可大了去了。

首先，《道德经》中提出：道生一，一生二，二生三，三生万物。将三视作华育万物的关键节点。三之后是无穷无尽的变化。三只是一个虚数，可想象成无穷大。

其次，数字三，貌似只有简简单单的三横，可这三横可着实不一般。最上面一横为天，最下面一横为地，中间一横为人。代表着自然与社会的根本秩序。很多传统文化讲究都有“三”的影子，譬如：祭祀用“三牲”，道家“三清”，儒家“三纲五常”，行礼要“三让三揖”等等。

在这句俗语当中的“三”，代表的是虚数，可理解成无穷大。

而“三刀”的意思：泛指一切锋利的刀具，譬如菜刀，剪刀，镰刀等等。

干戈：原指中国古代的两种兵器。干，为盾牌，属于防御性武器；戈为矛状长柄兵器，属于进攻性武器。后引申为战争，冲突等等。

弄清楚了这句俗语当中的关键词汇，整句俗语理解起来就轻松了许多。意思就是：锅台上不要摆放任何锋利的刀具，这样可以避免家庭中出现不必要的矛盾与冲突。那么，古人为什么会这样认为呢？

一，在古代传统文化当中，灶台被视作一个相当神圣的地方。古人认为，厨房是财富的聚集地，而灶台更是承载着家庭的饮食健康以及财运非常重要的位置。所以，古人认为灶台一定干净整洁，利利落落的，不能有杂物。

二，神话传说在古代广为流传，神话传说中，家中重要位置都有神明守候。这样才能护一家安宁。灶台也不例外，灶台也有专职的神明守护，灶台的守护大神就是大名鼎鼎的—灶神，也就是人们常说的灶王爷。民间每逢腊月二十三或二十四（南北方的差异），都会为灶王爷摆放甜美的贡品。目的是让灶神回天庭复命时多多美言几句。

古人将灶台视作神圣之处也就不言而喻了。所以，古人认为：如果在灶台上摆放锋利的刀具，被认为是对神明的大不敬和冒犯，会招至神明的惩罚与不满，从而影响到家庭的运势和福气。当然这只能当做古人祈福美好生活的一种期盼，听听就是了，一笑了之。

三，在古代有“五行学说”，古人认为：时间万事万物都在五行之内，任何物品都具有各自的五行属性。譬如灶台是煮饭的地方，必然会用到“火”，所以灶台具有五行属性当中的火属性。而锋利刀具属于金属，带有金属性。若锋利刀具摆放在灶台旁，犹如“火上加刃”，导致火金相克的情况，从而影响到厨房的财气，进而影响到家庭的经济状况不稳定。

四，以前柴火灶灶台，空间很是狭小，仅仅有围绕着锅檐的一小片区域。灶台是用来做饭的地方，若想做出一道美味佳肴，少不了各类调味料，调味料势必会放到触手可及的地方，很多人就喜欢将调味料放到锅台四周，避免炒菜时手忙脚乱，抓东够不到西。若将锋利刀具放在锅台四周，保不齐哪天一个不注意，会出现划伤手的情况，或者不小心碰到刀具，导致刀具跌落，砍到脚或腿。这岂不是无妄之灾。

古人的出发点是好的，之所以有这样的俗语问世，其主要目的就是：避免出现意外情况，划伤手或者碰到腿脚等，至于那些神明的说法，风水的说法，只是日积月累的流传，一点点的杜撰而来，没有任何的现实意义。再者，如今社会的灶台，原不是以前的那小小锅台能比拟的，灶台的面积更为宽广，也更加合理，也没必要将刀具放在灶头附近。对于这句俗语，理性看待就好。