一块白萝卜,几种搭配轻松调理
换季的时候,很多人都有过这种糟心体验:喉咙总感觉堵堵的,有痰卡在里面,咳不彻底、咽不下去。
时不时就要清一下嗓子,说话自带异味,嘴巴发苦发干,反反复复好不了。不少人一难受就想着吃药,小病靠药物压制,其实完全没必要。生活里藏着最简单的养生方法,便宜又安全,人人都能用,它就是我们餐桌上最常见的白萝卜。
民间一直流传一句老话,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。简简单单一句话,却是老一辈人总结出来的养生真理。白萝卜价格低廉、四季常见,却有着很好的顺气、化痰、润喉作用。很多人做菜习惯把萝卜皮削得干干净净,其实萝卜皮的食疗价值最高,营养成分也最集中。日常调理身体,一定要带皮使用,效果才能翻倍。
很多人不知道,痰多、口臭、嗓子不舒服,分很多种症状,不同情况,搭配的吃法完全不一样。对症调理,才能快速缓解不适。
如果平时经常嗓子干痒、咽喉发烫,吐出来的痰颜色偏黄,同时伴随口气很重、口干舌燥,这就是典型的肺热燥热引起的不适。
这种情况,首选白萝卜雪梨水。准备120克带皮白萝卜、半个带皮雪梨,清洗干净切块,加入800毫升清水。大火煮开之后,转小火慢炖20分钟。全程不用加糖,萝卜和雪梨自带清甜,口感温润不腻。放至温热直接饮用,果肉也可以一并吃掉。坚持喝几天,嗓子干涩、黄痰、口臭的情况,会明显改善。
还有一部分人,刚好相反。喉咙常年感觉有异物,总像卡着一层粘液,吐出来的痰又白又稀,整个人身体沉重、湿气很重,晨起痰多尤为明显。
针对痰湿重、白痰多的体质,可以试试白萝卜陈皮汤。取150克白萝卜、4克陈皮。陈皮提前用温水泡软,把里面白色的瓤刮干净,去除涩味。先把陈皮单独煮10分钟,熬出陈皮的药香,再放入萝卜继续煮18分钟。煮好后只喝汤即可。陈皮理气祛湿,搭配白萝卜化痰顺气,专门化解常年黏在喉咙里的痰湿,喝完嗓子通透很多。
日常没有明显痰多症状,但是经常干咳、嗓子干疼、口腔异味严重,属于肺热阴虚的表现。
最温和的吃法就是蜂蜜蒸萝卜。白萝卜切成均匀厚片,摆盘上锅,水开后蒸15分钟。蒸到萝卜软烂出汁,关火放凉至温热,淋上一勺蜂蜜拌匀,连萝卜带汤汁一起食用。温润润肺,缓解干咳和口臭效果特别好。温馨提醒:一岁以下婴幼儿禁止食用蜂蜜,家长一定要格外注意。
天气降温吹风受凉,浑身发冷、鼻塞咳嗽,咳出的痰清稀发白,属于风寒咳嗽。
这时就用萝卜生姜水。120克带皮萝卜搭配三片生姜,倒入750毫升清水,大火烧开,小火慢煮15分钟。一定要趁热饮用,能够驱散体内寒气、温润喉咙,快速改善受凉引发的咳嗽痰多。
最后提醒大家,所有食材食疗,只适合日常养生调理。如果长期咳嗽不止、痰多胸闷、伴随发热不适,一定要及时就医检查,切勿拖延病情。
真正的养生,从不是吃昂贵补品,而是利用身边普通食材,顺应时节、对症调养。坚持简单的好习惯,就能远离小毛病,轻松养好身体。