南安，福建泉州下辖的县级市。2025年赛迪百强县榜单上，它排在全国第19位。
GDP迈过1900亿元门槛的南安，正在做一道加减法。
南安市城区
一、一道难题：肉篮子与绿水青山南安是福建生猪养殖大市。2025年全市生猪出栏56.46万头，年末存栏28.75万头。
生猪产业是当地农业支柱，也是群众“肉篮子”的重要支撑。
但近30万头生猪，每日产生的粪污量，同样惊人。
按省畜牧总站的标准测算，南安生猪存栏每日粪污产生量约3000吨，全年超过109万吨。
这一体量，相当于灌满436个标准竞赛泳池。
养殖尾水中含有高浓度COD和氨氮，传统处理工艺成本高、效率低，中小企业难以承受。
一边是民生刚需，一边是生态底线，南安需要自己的解法。
南安生猪
二、技术破题：四项成果打出组合拳2026年5月13日，南安召开生猪养殖尾水治理技术推广会。华南师大绿色低碳研究院院长黄明智现场介绍了一套综合治理方案。
这套方案集成了四项核心技术：
高效多相多阶段厌氧耦合处理、高效低碳脱氮耦合处理、生物聚菌强化共代谢调控，以及废水高级氧化处理。
这四项技术组合发力，瞄准的正是养殖废水“高COD、高氨氮”的治理痛点。
效果怎么样？数据说话。
应用该技术后，养殖废水综合处理成本下降50%至60%，污泥产生量减少90%以上，设施占地面积节省超过一半。
早在2025年9月，该技术就在恒盛生态园率先启动中试，设计日处理规模50立方米，出水目标达到城镇污水处理厂一级A标准。
推广会当天，恒盛生态园、鼎盛养殖、宝盛养殖等5家养殖场，现场签订合作协议，试点进入实质实施阶段。
值得留意的，是背后的机制设计。
华南师大绿色低碳研究院于2024年1月正式成立，由华南师范大学与南安市政府共建，总面积3593平方米，围绕节能环保、绿色低碳等方向开展研究与成果转化。
院长黄明智本人，正是校地合作的“牵线人”——2023年4月，他促成双方首次对接；不到一年，研究院落地揭牌。
这种“把论文写在大地上”的产教融合模式，让科研成果从实验室直接对接养殖场的排污口。
金猪屠宰场污水处理
三、模式创新：让专业的人干专业的事技术之外，南安在治理模式上还有一招：推行“投建营一体化”。
具体怎么运作？
市属国企“绿色低碳公司”，作为项目的唯一实施和运营主体，负责投资、建设和运营维护。
养殖企业不再自建环保设施，转而“付费购买专业服务”。
政府则回归监管角色，定规则、强监督，不再简单关停了事。
此举，在福建省内属于首创。核心逻辑，是让专业的人干专业的事。
养殖场，卸下环保投入与运维的双重包袱，专心搞养殖。
运营方，以水质达标为考核标尺，自负盈亏，形成“优服务、稳收益”的激励约束。
与此同时，南安对散养户的治理也没有放松。
2026年4月，市农业农村局牵头制定了《生猪养殖污染防治行动方案》，对散养点位实行拉网式排查：
有改造意愿的，指导完善环保设施；整改无望的，坚决清退。
一手抓规模化养殖场的尾水达标，一手堵住散养直排的漏洞，两条腿走路。
四、大账本：911个项目与一座县城的定力生猪养殖污染防治，只是南安2026年发展图景中的一块拼图。
2026年，南安市确定重点项目911个，总投资5275.68亿元。
其中在建项目513个，涵盖交通、能源、水利、社会事业、城建环保、工业和服务业七个领域。
有骨架工程。厦漳泉城际铁路R1线南安段、南安抽水蓄能电站、国道324线工程正在推进。
有产业升级。南翼高端装备产业园年初开工，总投资20亿元，瞄准隧道工程装备等细分赛道。
也有民生改善。2026年和美乡村建设项目落地官桥、水头、石井三镇18个行政村，从道路改造到污水处理，一笔一笔补齐农村基础设施的欠账。
从近30万头生猪的尾水治理，到逾5000亿元的重点项目投资，南安算的都是同一笔账：
增长与保护的平衡，短期成本与长远收益的取舍。
这笔账，对每一个处于上升期的百强县，都绕不开！