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践行一二三工程 续写川茶新辉煌

巴山蜀水,自古茶香氤氲。川茶——天府之国孕育的绿色瑰宝,承载着厚重的历史与万千茶农的期盼。然而,面对风起云涌的市场变革与

巴山蜀水,自古茶香氤氲。川茶——天府之国孕育的绿色瑰宝,承载着厚重的历史与万千茶农的期盼。然而,面对风起云涌的市场变革与激烈竞争,昔日荣光有所减弱,综合排名多年徘徊于全国前三,与产茶大省的历史地位不大相称。如何才能让川茶在新时代焕发更璀璨的光彩?“一二三工程”——以品牌建设为中心,聚焦高质量、高效益发展,做强绿茶、红茶、黑茶三大品类,正是川茶破局突围、再创辉煌的时代密钥。这绝非空洞口号,而是川茶产业实现价值跃升、迈向茶业强省的战略性路径。

品牌为擎,铸就川茶价值高地

川茶历史悠久,质量上乘,西周入宫廷,在唐代川茶峰值占全国的百分之五十八,“蜀土茶称圣”。但由于商标品牌名数以千计,加之宣传不力不到位,故叫得响的品牌名很少,有的甚至是“养在深闺人未识”,这让消费者在选购茶叶时眼花缭乱,难于下手。品牌是产业发展的灵魂与核心竞争力。川茶虽品类丰富、底蕴深厚,但长期以来“有品类、缺强牌”的困境制约了价值释放。践行“一二三工程”,务必将品牌建设置于核心引擎地位。

锻造区域公共品牌“金名片”:整合资源,持续擦亮“天府龙芽”省级大区域公用品牌,强化其“生态、安全、优质”的核心价值定位,统一标识、统一标准、统一推广,形成强大背书效应,让“天府龙芽”成为消费者心中川茶品质的信任状。

扶持企业品牌“生力军”:鼓励支持竹叶青、川红、雅茶等一批基础好、潜力大的龙头企业实施品牌提升战略。引导其精准定位目标市场,讲好品牌故事,塑造独特个性,从茶园管理到终端营销构建全链条品牌保障体系,培育在全国乃至全球市场具有号召力的川茶企业品牌标杆。

构建“母子品牌”协同体系:建立清晰的区域公用品牌与企业品牌、产品品牌的联动机制。公用品牌提供信誉保障和产区背书,企业品牌彰显个性与价值主张,形成合力,共同提升川茶整体品牌溢价能力,让川茶真正从“卖原料”走向“卖品牌”。

质量筑基,筑牢川茶发展生命线

高质量是品牌立足之本,更是高效益的坚实根基。没有过硬的品质,品牌便是无源之水、无本之木。

构建“从茶园到茶杯”全程管控体系:大力推广生态茶园、绿色茶园、有机茶园建设,强化源头管控;建立覆盖种植、加工、仓储、物流、销售全过程的标准化体系和可追溯机制;利用物联网、大数据等技术赋能,实现关键环节的数字化、透明化管理,确保每一片川茶都安全、优质、可溯源。

强化科技赋能品质升级:加强与科研院所合作,围绕茶树良种选育、绿色防控、清洁化智能化加工、精深加工等关键技术进行攻关与推广;提升加工工艺标准化、精细化水平,稳定并提升川茶三大品类(绿茶之鲜爽清香、红茶之甜醇温润、黑茶之醇厚陈韵)的独特品质风味;开发符合现代消费需求的健康茶、时尚茶、便捷茶等新产品。

弘扬“工匠精神”:传承与创新并重,鼓励制茶技艺传承人培养提升从业者专业技能和职业素养;将精益求精的工匠精神融入每一道工序,以匠心铸就川茶品质的金字招牌。

效益为标,激活川茶产业动能

高效益是产业可持续发展的核心目标。“一二三工程”最终要落脚于提升产业综合效益,实现富民强省。

推动产业链深度融合,促进一二三产有机联动:前端,通过订单农业、股份合作等方式,建立茶农紧密联结的利益共同体,保障优质原料供给与茶农增收;中端,提升精深加工能力,开发茶食品、茶饮料、茶保健品、茶化妆品等高附加值衍生产品,延伸产业链条;后端,大力发展茶文旅融合,打造集生态茶园观光、茶文化体验、休闲度假于一体的精品茶旅线路和目的地,让茶园变景区、茶品变礼品、劳动变体验。

拓展多元价值实现渠道:积极拥抱新零售、直播电商、社群营销等新模式,拓宽销售渠道,精准触达目标消费群体;深挖川茶文化内涵,讲好川茶故事,提升文化附加值;探索茶叶金融、茶叶仓储等新业态。

强化市场导向与精准营销:深入研究国内外市场消费趋势和不同区域消费偏好。针对绿茶、红茶、黑茶各自特色,制定差异化市场策略和精准营销方案。绿茶主攻高端礼品与大众消费市场,突出早、鲜、绿;红茶强化“川红工夫”特色,抢占中高端红茶市场;黑茶(如雅安藏茶、邛崃黑茶)则深挖健康属性与文化底蕴,拓展特定消费群体。积极参与国内外重要茶业展会,提升川茶品牌影响力与市场占有率。

品类聚力,彰显川茶独特魅力

绿茶、红茶、黑茶三大品类是川茶的优势所在,也是“一二三工程”聚焦发力的载体。

绿茶:巩固优势,引领鲜爽:充分发挥四川早春茶和生态高山茶优势,重点提升“蒙顶山茶”、 “峨眉山茶”、“宜宾早茶”和“泸州特早茶”等子品牌影响力。突出“早”和“鲜”,优化工艺,稳定翠绿、清香、鲜醇的品质特征,巩固并扩大高端绿茶市场份额。

红茶:振兴“川红”,再塑经典:深入挖掘“川红工夫”历史文化底蕴及其独特品质。统一工艺标准,提升品质稳定性,重塑“川红”经典形象。加强市场推广,让“川红工夫”与国内其他知名红茶并驾齐驱,成为四川茶产业增长的重要一极。

黑茶:深挖潜力,健康赋能:依托雅安等地资源,重点发展藏茶等黑茶品类。加强科研投入,明晰其健康功效物质基础。创新产品形态和饮用方式,使其更符合现代消费习惯。大力宣传其消食解腻、调节代谢等健康属性,拓展国内国际市场,特别是年轻健康消费群体。

践行“一二三工程”,是川茶产业面向未来、实现高质量发展的必然选择。以品牌为灯塔照亮价值航道,以质量为磐石奠基百年基业,以效益为标尺衡量发展成色,以三大品类为利剑开辟广阔市场,川茶定能突破重围,再展雄风。当品牌之光璀璨闪耀,当质量之基坚如磐石,当效益之泉喷涌不息,当绿、红、黑三色辉映交织,一幅川茶产业振兴的壮丽画卷必将在巴蜀大地恢弘展开。这缕穿越历史、飘荡于巴山蜀水间的茶香,将在新时代焕发出更加馥郁、更加自信、更加辉煌的光芒!