“白露团甘子，清晨散马蹄。”当这句诗中的意境在现实中徐徐展开，我们便将会迎来9月7日的白露节气。白露，宛如大自然的一位神秘使者，带着独特的气息和韵味，悄然来到我们身边。
白露，是二十四节气中的第15个节气，也是秋季的第三个节气。每年公历9月7 - 9日，当太阳到达黄经165度时，白露便准时赴约。此时，天气逐渐转凉，昼夜温差如同拉开的帷幕，越来越大，寒生露凝，仿佛是大自然在为秋天奏响一曲清凉的乐章。古人以四时配五行，秋属金，金色白，用白来形容秋露，于是便有了“白露”这个富有诗意的名字。
在白露时节，大自然仿佛一幅色彩斑斓的画卷。天空湛蓝如宝石，云朵洁白似棉絮，高远而澄澈；秋风轻拂，带着丝丝凉意，吹过田野、山林，树叶沙沙作响，仿佛在诉说着季节的更替。此时，我国大部分农村地区沉浸在一片繁忙而喜悦的丰收景象中。金黄的谷子在微风中摇曳，仿佛在向人们展示着它们的饱满；玉米露出了金黄的牙齿，笑得格外灿烂；棉花像一朵朵白云，绽放在枝头；绿豆也不甘示弱，一串串饱满的豆荚挂满了枝头。农民们忙碌的身影穿梭在田间地头，收割、运输、打扎，每一个动作都充满了对丰收的期待。
白露这天的习俗
1、喝白露茶
白露茶，是白露时节的一抹独特茶香。在我国悠久的茶叶文化中，喝白露茶的习俗源远流长。茶圈里流传着“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法。白露时节采摘的茶叶，经过了春夏两季的滋养，如同一位成熟稳重的智者，在各个方面都达到了完美的状态。它不仅营养价值高，蕴含着丰富的茶多酚、氨基酸等营养成分，而且甘醇清香，轻呷一口，那股清新的茶香便在唇齿间散开，让人回味无穷。更重要的是，白露茶非常耐泡，就像一本永远翻不完的好书，每一次冲泡都能带来新的惊喜。因此，喝白露茶成为了白露时节茶友们的一大享受。
2、饮白露酒
饮白露酒，又称“啜米酒”，在湖南资兴的兴宁、三都、蓼江一带以及江苏、浙江的部分地区广为流传。白露酒是当地的特色“土酒”，它以糯米、高粱等五谷为原料，经过精心酿造而成。这种酒温中含热，略带甜味，口感醇厚。在白露这天，家家户户都会拿出自己酿制的白露酒，用来招待客人。在过去，人们会将酿好的白露酒入坛密封，埋入地下或者贮存在地窖之中，等到白露时节，与亲朋好友一起开启这坛美酒，酒香四溢，仿佛将整个秋天的温暖都融入了这一杯酒中。
3、收清露
收清露的习俗由来已久，可以追溯到明朝。李时珍在《本草纲目》中记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”“百草头上秋露，未唏时收取，愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽。”“百花上露，令人好颜色”。在古代，由于生活条件和医疗条件有限，人们对这些记载深信不疑，于是在白露时节，纷纷用盘子收集清露。他们相信，这些清露蕴含着大自然的神奇力量，能够延年益寿、治愈百病。如今，收清露虽然更多地成为了一种传统习俗，但它依然承载着人们对美好生活的向往。
4、祭禹王
在江苏省苏州市太湖湖畔一带，祭禹王的习俗传承已久。太湖湖畔的渔民以水为家，以捕鱼为生，而禹王是传说中治水的英雄，被当地人尊称为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里都会举行祭禹王的香会，其中又以清明和白露这春秋两祭的规模最大，历时一周。在祭禹王的香会上，人们会准备丰盛的祭品，虔诚地向禹王祈福，希望他能够保佑渔民们风调雨顺、渔业丰收。
5、秋社
秋社，是古代秋季祭祀土神的日子。这是一场欢庆丰收、祭祀神灵的盛大喜庆活动，一般在立秋后的第五个戊日举行，大约在立秋后四十余日，通常在白露、秋分前后。社日的日子在唐代被正式固定下来，春社日与秋社日分别在每年农历二月与八月的“戊日”举办。在民间，秋社日的祭祀形式丰富多彩，热闹非凡。除了举行庄重的土地祭祀仪式外，还会有各种娱乐项目，如舞龙舞狮、唱戏等，人们在欢声笑语中庆祝丰收，感恩大自然的馈赠。
然而，在白露时节，也有一些需要我们注意的忌讳。
1、忌早晚裸睡不盖被子
到了白露，一场秋雨一场寒，昼夜温差逐渐增大。老话说：“白露节气勿露身，早晚要叮咛。”“白露身勿露，露了冻泻肚。”这些俗语都在提醒我们，此时早晚气温较低，如果裸睡不盖被子，很容易让寒气入侵身体，导致着凉感冒或者引起腹泻等疾病。所以，在白露时节，我们一定要注意保暖，尤其是早晚睡觉时，要盖好被子，保护好自己的身体。
2、忌暴饮暴食
秋季，是一个让人胃口大开的季节。随着天气转凉，人们的食欲往往会大增。但是，我们要警惕暴饮暴食带来的危害。吃到肚子里的食物如果过量，就会转化为脂肪堆积在体内，引发肥胖等问题。而且，暴饮暴食还会加重肠胃的负担，影响消化功能。因此，在白露时节，我们要注意饮食适量，合理搭配食物，不能因为一时的口腹之欲而放纵自己。
白露，是一个充满诗意和韵味的节气。它不仅带来了丰收的喜悦，还承载着丰富的民间习俗和文化内涵。让我们在这个美好的时节里，遵循传统习俗，注意生活忌讳，与大自然和谐共生，享受秋天的宁静与美好。
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