给白菜蘸甲醛的人，夜里睡得着吗？
我瞎操这个心，是因为最近这几件事太膈应人了。白菜抹甲醛，为的是水灵、耐放。敌敌畏拿来消杀，图的是便宜、劲儿大。青杨梅拿药水一泡，红的了，鲜的了，好卖了。全是往嘴里去的东西，全被人动了手脚。
查出来没有？查出来了。可老百姓心里的疙瘩没解开：这种事为什么总能发生？种地的老实人不用甲醛，菜反而卖不过人家；规规矩矩做生意的干不过搞歪门邪道的。罚几个钱了事，风头过去换个地方接着来，这买卖怎么算都划算——坏就坏在这个"划算"上。


所以这次中央政法委印发的《意见》，我盯着看了两遍。核心就仨字：依法从严。但这仨字落到实处，是几道真门槛。
从立案到审判到执行，整个流程全环节收紧，这条最实在。尤其是严格控制缓刑和免刑——以前有些人出点钱、道个歉就没事了，这个口子现在明着堵。
打击的点也选得准。肉制品、校园食品、保健食品、蔬菜水果，件件戳在命门上。孩子中午在学校吃什么，老人拿退休金买什么，这两头是最经不起坑的。网络销售、食品进口这些新路子也单列出来，说明哪儿出事多，眼睛就盯哪儿。
还有一条，平时没人留意，其实最解渴。过去食品安全办案常卡在半路：市场监管的发现了，够不上刑事标准，只能罚款；够得上的，移送标准模糊、程序不清，来回扯皮，最后罚也罚了、放也放了。《意见》把案件移送标准、检验鉴定、证据转化这些规矩一条条定死，还要建信息共享平台。说白了，就是让该抓的抓得动，该判的判得了，行政处罚和刑事处罚之间那条缝，给焊上。
文件好不好，不看字，看结果。


过些日子去菜市场，看菜贩子还敢不敢给白菜喷水之外的东西；看学校门口的小卖部，货架上的东西来路清不清楚；看那些专坑老人的保健品骗子，还换不换马甲。这些地方干净一分，文件就实一分。
一个社会体面不体面，看两样东西：孩子吃的，老人用的。这回动真格的了，希望是真格，而不是更漂亮的纸面。