经对烧肉师傅的采访可知，其将生烧烧肉的优点过度美化，所谓生烧烧肉味道更纯正、能保留原汁原味、有效锁住肉鲜味等说法，实则缺乏严谨论证。仅凭师傅一面之词便认定生烧具备这些优势，未免过于草率。

不可否认，或许存在部分人因所谓“原汁原味”“口味纯正”“肉鲜味香”“油而不腻”“十分爽口”等描述而喜爱生烧烧肉。但这种喜爱更多是基于主观感受与师傅单方面的宣传，缺乏客观依据。师傅作为利益相关者，其观点难免存在偏向性，不能作为评判生烧烧肉绝对优势的权威标准。

即便工作人员听闻师傅介绍后产生想吃的念头，这也只是受片面信息影响的感性反应，无法证明生烧烧肉就必然具有这些被宣扬的优点。对于生烧烧肉的品质评判，应当建立在更科学、客观、全面的分析之上，而非仅听信师傅的一家之言。