杨梅是我最喜欢的水果。每年从市场开始卖，几乎每天买一斤，

杨梅这个东西是酸甜的，很多人都喜欢吃。吃几个牙就酸倒了。

昨天家里发来一则新闻：福建漳州龙海，多家收购点把本该避水的杨梅泡在脱氢乙酸钠和不明甜味剂的液体里发往全国，日销上千斤，旺季过五千。我的天塌了，正是杨梅上市时节。

她们的这个做法真的好吗？她们自己说的，反正她们不吃“对，杨梅你不吃，其他的水果也不吃吗？行业内幕如此，其他的水果就安全了吗？”

报道里有一句话：泡药的，我们自己都不敢吃。怎么说？杨梅是很难储运的水果，多汁、又无核衣保护，常温下一两天就开始塌软渗水。负责浸泡的人最清楚那盆水里有什么，专家事后解释成分如何危害神经系统、肝肾代谢，他们不需要这些解释，但他们还是这样做了，装筐、倒药、搅拌、装车，每一道工序都经过他们的手。在记者经过时，还告诉记者说别吃，我是不是可以理解成她们也是被迫如此，脱口而出的“别吃”算是她们的良知在作祟呢？

负责人表示，该排查也排查，但是这些人学精了，当面一套背后一套。

他们早就想好应对对策，专门备好几筐没有泡过药水的优质杨梅用来应付抽检，执法人员一走，依旧照常泡药、照常售卖。说他们不懂法，根本没人相信，连规避检查的手段都做得如此周密，怎么可能不懂法律法规。

更让人气愤的是，同一产地的杨梅，出口销往欧盟的批次，全都老老实实按照欧盟标准执行，只因国外查处严格、处罚力度大。稍微不合格产品就会被打回来。 白忙一场。

可轮到内销售卖，就怎么省事怎么来，怎么赚钱怎么来，所谓标准和良心早已抛之脑后。难道这帮人心里不怕吗？他们也怕，可他们怕的不是触犯食品安全法规，不怕消费者吃出问题损害身体健康，更不怕孩子食用后落下健康隐患，他们唯独害怕被查处抓现行。

我在想，是不是日常的监管不到位？

这种事竟然靠记者深入虎穴才能曝光出来，记者的工作除了报道还多了一项吗？想要爆料就要自己去亲自取证。感谢一线记者的付出，多亏有你们替大众把关。

除了监管力度不够，当地附近的小贩的心也都黑透了？任何一个小贩如果良心发现进行检举，这个事它就不会出。可怕的是大家普遍如此！

还有，八千倍甜度的三无复合甜味剂，到底是谁生产的？由哪条渠道流到一个镇上多家收购点的手里？

当地的大佬还放出狠话想要与记者硬刚，他的底气是谁给的？

由此不难看出，在这群人的认知里，往杨梅里添加违禁药剂不算过错，错的是有人把这件事公之于众。一旦这种歪理成为常态，行业内的违规潜规则就会变成人人默认的共识，所有人都心照不宣使用科技狠活，谁率先戳破真相，谁就成了众人眼中的坏人。

记者的能力只能做到这步了。下一步谁来接力呢？要不要继续深挖，还是止步不前？

我不禁想问这真的只是杨梅的污染吗？

最后想说的是，监管部门要努力了，更要反思，为何他们怕国外检查不合格，而国内没有任何惧怕呢？到底哪里出问题了？