南京一所幼儿园多名孩子吃完午餐后出现恶心呕吐，家长迟迟没有等到官方说明。


事情的曝光，来自园内一名保健老师，她同时负责食堂安全管理。她在朋友圈，公开了后厨触目惊心的卫生问题。炒菜锅拿来清洗拖把，下水道盖板也在锅里刷洗。洗菜池没有分区使用，有人在池子里洗头，刷鞋子，还浸泡蚊帐。食堂还存在私自拿取食材的情况。这名老师多次向园长反映这些隐患，始终没有得到整改，她保留现场照片作为证据，选择对外曝光。

事件曝光之后，当地立刻成立专案组开展调查。幼儿园很快做出处理决定，园长，后勤分管人员以及食堂全部工作人员，一律免职，整套食堂人员全部更换。食堂增加定点监督人员，后续会通过家委会，家长会向家长同步情况，每日工作记录对家长开放。孩子们当初呕吐的具体原因，相关调查还在继续，暂时没有对外正式通报。

爆料老师还提到，此前街道工作人员告知她，朋友圈发布的内容属于造谣，准备起诉她。而上级部门表示会核查食堂卫生情况，依照规定追究相关人员责任。

幼儿园食堂，牵动每一位家长的心。食材卫生，操作规范，容不得半点马虎。孩子的饮食安全，是底线，不能因为管理松懈，就留下这么多风险。家长把孩子交到园内，最基础的期待，就是吃得干净，吃得安心。监管不能只停留在纸面，日常的检查，监督，必须落到实处。只有持续盯紧后厨各个环节，才能守护好孩子们的健康。