在运城市芮城县风陵渡东风食品厂的生产车间里，机器轰鸣此起彼伏，工人们正忙着检修设备、调试配方，空气中弥漫着面粉与糖的香甜气息。这家陪伴晋陕豫三地百姓走过32年的老牌食品厂，在创始人刘桂元的带领下，以“以诚为先、义利兼济”为信条，用一份份放心点心，筑牢了跨越3省的金口碑。

1993年，怀揣着对食品行业的热忱，刘桂元创办了东风食品厂。从最初的小作坊到如今辐射400公里的食品企业，三十年春华秋实，唯一不变的是他刻在企业基因里的“诚信经营、舍得付出”理念。“做食品就是做良心，原材料掺不得半点假。”这是刘桂元常挂在嘴边的话。

为了守住质量生命线，刘桂元在原材料采购上立下铁律：“三无”原材料一律不准进厂。食品厂每年消耗面粉300多吨，他始终选用五得利品牌面粉，即便每年要多支出8万元成本也从未动摇；10万公斤食用油全部来自中粮集团，白糖直接对接云南一级白砂糖厂家，从源头保障品质纯正。三十年来，企业每年在原材料上投入四五百万元，坚持以销定产减少浪费，从未发生一起食品安全质量问题，成为百姓口中“放心吃、吃着香”的老牌子。

“工人是企业的家人，善待他们才是企业发展的根本。”这是刘桂元坚守三十年的用人之道。食品厂现有24名固定员工，每年工资、社保等支出超100万元。面对行业淡旺季波动，刘桂元始终坚持“不减工资、不裁员工”，哪怕淡季亏损也要保障工人稳定收入。疫情期间，企业经营遭遇重创，他依然做到不减一名员工、不减一分钱工资、不减一份福利待遇。建厂至今，食品厂从未拖欠过员工工资，员工人均年收入从最初的4万元逐步提高到6万元。不仅如此，他每年为员工缴纳医保、组织体检，自掏腰包20多万元帮助患病村民和员工看病，为12对困难孩子和员工操办婚事，垫资30余万元支持员工购车购房，让“员工家”的氛围愈发浓厚。

在与合作伙伴打交道时，刘桂元秉持“舍得让利、共赢发展”的原则。如今，东风食品厂的合作商已达400多家，临汾、太原、三门峡等地的超市、小卖部里，都能看到该厂的点心。他坚持以亲民价供货，给经销商留足利润空间；对待供应商按时结算、从不拖欠，对销售商设立“先行赔付”制度，产品出现问题第一时间办理退货，用诚信赢得了长期信赖。

致富不忘本，尽责显担当。32年来，刘桂元始终牢记企业家的社会责任，以个人或企业名义累计为南方雪灾、地震灾区捐款捐物，为失学儿童、孤寡老人等弱势群体送去温暖，总金额达80余万元。

从保障食品安全到关爱员工，从让利合作伙伴到回馈社会，刘桂元用“舍得”二字书写着企业家的初心。这份坚守，让东风食品厂在岁月流转中愈发醇厚，也让“诚信经营”的种子在晋陕豫大地深深扎根、枝繁叶茂。

记者：李全宏

通讯员：范 娜

编校：丁岭燕

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来源：山西日报客户端

编辑：董应赞