——长安区召开2026年校园食品安全工作专题会议

2026年10月15日，西安市长安区召开2026年校园食品安全工作暨校（园）长食品安全培训会。长安区人民政府党组成员张亚林出席会议，长安区市场监管局、区教育局主要领导、分管领导，区卫健局、航天基地教育局分管负责同志；长安区市场监管局相关科室、各市场监管所、综合执法大队负责人，全区各大中专院校食品安全总监，各中小幼学校校（园）长参加会议。

会议总结了2026年全区校园食品安全工作成效。常态化落实“日常巡查、专项抽检、快速处置”三位一体监管机制，深入开展专项整治，全面推行校园食堂“十统一六到位”标准化管理。创新“食安大家谈、微课随身听”宣传模式，推广“互联网+AI智慧监管”手段，以科技赋能精准治理，多所学校标准化治理经验获省市推介、主流媒体报道，打造了一批校园食安示范样板。同时，会议指出了当前部分学校存在的突出问题，对个别违规经营、隐患反弹的单位予以通报警示，要求全区各学校举一反三，以案为戒，补齐短板。

会议要求，一是要提高政治站位、严守安全底线。各职能部门和各学校要坚决摒弃麻痹松懈思想，教育、市场监管、卫健部门各司其职、协同发力，各学校要全面落实主体责任，把规范管理、风险管控贯穿校园食堂运营全过程、各环节；二是压实各方责任、凝聚共治合力。要严格落实属地、部门、学校、岗位 责任，常态化执行“日管控、周排查、月调度”制度，严控高风险食材，落实幼儿园食品安全新规，推动智慧监管提质增效；三是从严督导问责、健全长效机制。实行滚动式、穿透式隐患排查，建立台账管理、限期整改、复核销号闭环机制，对屡查屡犯、整改不力的单位严肃追责问责。

会议强调，要对照“四个最严”要求、问题通报、法规标准查漏补短，从严管好校（园）长、食品安全总监、食品安全员三类关键岗位，紧盯重点场所和关键环节精准除险，坚决杜绝隐患反弹回潮。

会后，长安区市场监管局开展专题授课，围绕履职重点、风险防控、规范管理开展系统培训，并组织全区食品安全管理人员线上考核，以学促干、以考促严。

校园食品安全没有休止符，须臾不可松懈。下一步，长安区将时刻知责于心、担责于身、履责于行，始终心怀“枝叶关情”的为民初心，常存如履薄冰的审慎之心，以常态化整治夯实根基，以精细化治理护航成长，全力守护长安辖区广大师生饮食安全。

编辑：晓蓝

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