嗨！大家好！我是懒懒，爱美食爱生活！

一名每天在思考吃什么的90后社畜，喜欢做饭的业余美食制作者，用餐食记录生活。

如果你也想不起吃什么，可以来我这里看看，这里会有你想要的灵感！！

在外面吃饭必点的菜就是土豆丝，蒜香的、酸辣的、醋溜的，简简单单一道菜，小小的土豆因调味的不同，展示出的味道也不同。

我最爱吃的酸辣的，不过家里有小朋友不能吃辣椒，今天就来个蒜香醋溜土豆丝吧！

食材：土豆、肉

配料：盐、味极鲜、香菜

做法：

1、锅里倒入食用油，加入葱花、蒜末、八角，炒出香味。

2、加入切好的土豆丝，稍微翻炒几下，加入醋。

3、炒至土豆丝变软，加入盐味极鲜，再加入少许醋调味。

4、炒至入味就加入香菜可以出锅啦。

一道简单又好吃的的醋溜土豆丝就完成啦！

懒懒碎碎念：

我喜欢吃酸酸的土豆丝，如果不喜欢吃太酸，第二次可以不用加醋了。

手切的土豆丝比用工具擦出来的土豆丝好吃，不过我刀工太差，只能用刨丝器了。

土豆丝一定要泡水一段时间可以使土豆丝不黏腻。

写在最后：

对于别的事懒懒散散，但在做饭这方面执行力特别强。

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