霜降吃3样,少睡得香,腿脚不发麻
老辈常讲“寒露不算冷,霜降变了天”。霜降一过气温骤降,不少街坊邻居都遇上烦心事:夜里频繁起夜,躺在床上翻来覆去睡不着觉,还有腿肚子发麻,白天浑身没精神气。
其实不用买名贵补品,菜市场几样普通食材,家常简单烹饪,坚持吃就能慢慢调理身体。
第一样就是红枣糯米糕,适合早饭吃。糯米温补脾胃,红枣补气养血,很适合霜降之后睡不踏实、脸色差的朋友。准备糯米粉、红枣,糯米粉加温水揉成紧实面团,红枣去核,一部分揉进面团,一部分摆在表面点缀。分成小剂子,水开上锅蒸20分钟,焖3分钟出锅。
⚠️糯米不好消化,一次吃两块就够,晚上千万别吃,容易胀气,反而影响睡觉。
第二样银耳莲子羹,适合晚上喝。霜降之后天气干燥,心里烦躁就容易半夜醒过来。银耳润肺润燥,莲子养心安神。银耳一定要冷水泡发,剪去黄色根部,莲子去掉苦心,小火慢炖40分钟,炖到汤汁粘稠,再加冰糖和枸杞。睡前一小时喝小半碗,血糖高的朋友可以不放糖。莲子别放太多,不然容易胀气。
第三样虫草花乌鸡汤,建议一周炖一次。霜降降温,很多人腿脚发麻、夜里起夜多,乌鸡补血,虫草花滋养肺肾。乌鸡切块冷水焯水,去掉血沫,虫草花温水泡发,泡的水留着澄清使用。全部放进砂锅,加足量热水小火炖一小时,出锅只放盐就很香。虫草花少量即可,放多了汤会发苦,不要频繁喝,喝多容易油腻。
给大家一个实用吃法安排:红枣糯米糕做早餐,银耳莲子羹睡前喝,乌鸡汤周末炖煮。
另外提醒大家,食疗只是日常调理。夜尿多晚上少喝水,睡前两小时别喝茶水;腿脚发麻不要久坐,每隔一小时起身走动,泡泡脚。养生没有捷径,贵在长期坚持。身体不舒服还是要及时就医,不能光靠食补。(全文712字)