相信很多家庭都有空气炸锅，这是最近几年比较火的一种厨房电器，有了空气炸锅，厨房小白也能做出美味的食物，但前提是你要会用，

不少人对空气炸锅的用法太过单一，其实花了大几百的空气炸锅，大部分时间都是闲置在家里，这未免有点太浪费了，其实大对数人对空气炸锅的开发不足1%。

你可以打开思路换着方法用空气炸锅，你会发现空气炸锅还有很多不被开发的隐藏功能，学会这样用，根本闲置不了。

01.空气炸锅烤柿子

这个季节正是柿子上市的时候，看着黄澄澄的柿子让人欲罢不能，虽然柿子好吃，但是生吃却不能吃太多，不然有伤脾胃，但如果你用空气炸锅将柿子烤了吃，

不仅味道好，而且脾胃不好的人也没有太多负担，方法非常简单，我们只要将柿子清洗干净，然后去皮之后切成片放白糖腌制30分钟，

放入空气炸锅170度烤30分钟，中间翻一次面，烤完的柿子香甜酥脆，特别好吃。

02.空气炸锅烤蛋糕

做蛋糕其实很麻烦，但是您可以利用家里的空气炸锅做简易版的蛋糕，比外面买的还要好吃，而且食材健康，不是也没有负担，

将空气炸锅放入纸盘倒一袋牛奶，打两个鸡蛋，放2勺淀粉，两勺白糖，搅拌均匀，

空气炸锅180度15分钟就可以了，外焦里嫩总浓的奶香味道，香甜软软糯糯的，大人孩子都很爱吃。

03.空气炸锅烤黄豆

秋天是补钙的季节，尤其是家里有孩子的，可以用黄豆制作各种美食给孩子吃，除了打豆浆以外，家里要是有空气炸锅，也可以用空气炸锅给孩子炸黄豆，

香香脆脆的烤黄豆孩子特别喜欢吃，而且做法也很简单，将黄豆提前浸泡一个小时，然后取出来烘干水分放入空气炸锅中，

加入辣椒粉，干花椒，油盐，搅拌均匀之后180度烤30分钟，取出来就可以吃了，香香脆脆的特别好吃。

04.空气炸锅脆皮五花肉

外面买的脆皮五花肉价格太贵了，想要吃自己在家也能做，用空气炸锅就可以，而且做法也不难，十几块钱买一条五花肉，足够一家人吃的又省钱了。

把五花肉，焯水之后改成花刀，注意不要把皮切断，然后加入生抽，蚝油烧烤料，均匀的涂抹在五花肉上面。搅拌均匀之后腌制30分钟。

腌制好的五花肉用锡纸包上，露出表皮，并且在上面抹一层白醋，吹干之后撒上粗盐。

放到空气炸锅中180度烤30分钟，去掉表面的盐巴和锡纸表皮，再刷一层白醋，继续放入空气炸锅中200度15分钟。

时间到了，好吃的脆皮五花肉就做好了，切成片之后就可以装盘了，香酥入味家人都爱吃。

05.空气炸锅烤苹果

苹果除了生吃以外，还可以用空气炸锅烤着吃，对于脾胃不好的人，不能多吃生冷食物的人可以这样操作。

比生吃好吃多了将苹果洗干净切成两半去掉果核下上适量白糖，然后放入空气炸锅中180度25分钟左右。

放了白糖之后口感会偏甜，如果不喜欢太甜的也可以不放白糖空气炸锅烤出来的苹果。味道比较软，表面还有一种焦香的味道。

06.空气炸锅复刻山姆苹果干

用空气炸锅在家做苹果干，纯苹果无添加，给小孩当零食吃完全无负担，操作也很简单，把苹果去核之后切成块，然后用盐水浸泡防氧化，

擦开水分之后放入空气炸锅中180度25分钟中度翻面，水开上锅蒸20分钟，继续空气炸锅150度30分钟，继续上蒸锅10分钟，最后空气炸锅160度20分钟。

空气炸锅和蒸锅交叉操作，这样的苹果干才有嚼劲，这里面是香甜软糯的，在挑选苹果的时候尽量选择脆苹果，如果比较粉面的苹果口感没有那么好。

07.炸挂面

用空气炸锅做一个炸挂面，麻辣酥脆，可以给孩子当零食吃，根本吃不够，把挂面煮熟之后冷水过凉，

捞出来放入碗中，加入香油生炒烧烤料，

搅拌均匀之后放在空气炸锅中薄薄的一层就可以了，160度20分钟中间翻面。

总结：

空气炸锅只要会用，那绝对是妥妥的厨房神器，只是太多人都只会用空气炸锅的皮毛而已，你还知道哪些空气炸锅的妙药欢迎分享在评论区。