众力资讯网

【在宁波桌上出现什么菜 说明人家真心把你当贵客?】网友:问问大家,在宁波人家吃饭

【在宁波桌上出现什么菜 说明人家真心把你当贵客?】网友:问问大家,在宁波人家吃饭,桌上上哪道菜,才算真心把你当贵客?老宁波说法,一盘红膏炝蟹是排面,再端上一条雪菜大汤大黄鱼,诚意就很足了,还有冰糖甲鱼、河鳗,都是传统宴客硬菜。

不是说菜越贵越好。如果是自家下厨,舍得拿出最好的时鲜海鲜,认认真真备上老底子硬菜,而不是随便几个家常菜应付,这份心意最难得。

是不是家里普通做客不会随便上这些?有没有本地老底子的说法,还有哪些菜一上桌,就代表主人十分看重你?来聊聊。