全世界大豆流进中国,去年全世界的大豆贸易量约1.88亿吨,而我国进口了1.12亿吨,相当于全世界出口大豆的60%都来到了我国,去年我国的粮食进口量为1.4亿吨,其中大豆的1.12亿吨占了80%,相关数据来自海关总署以及美国农业部的公开预测数据。
其实真正流过来的,不是全世界的大豆,而是全世界愿意卖的那一部分,美国农业部11月10日的报告里,2026/27年度全球产量4.425亿吨。
我们进口1.12亿吨,加上自产的2091万吨,一共1.33亿吨,按2025年这套数粗算,差不多是全球一年产量的三成。
产豆国自己也要榨油喂猪,真正上船的只有一亿八千多万吨,分母一小,比例才窜到六成,所以准确的说法是两句:全球产的,我们吃三成,全球卖的,我们买六成。
“流向”这两个字也得掰开看,豆子不会自己长腿走过来,是价格把它们拽过来的,2025年进口量涨了6.5%,掏的钱反而少了4.6%,量增价减,买得多是因为那阵子便宜。
哪家报价低,船头就调向哪家,这话不好听,可它是实话,也是这些年油价肉价没大幅波动的一个底子。
1.88亿和1.12亿还有个更要紧的分别,一个是估的,一个是数的,1.876亿吨是美国农业部今年2月给2025/26年度的预估,1.1183亿吨是海关总署统计的实绩,摆在同一句里并列,很容易让人当成一本账。
开头那句来源得拆开写:进口多少归海关,全球卖多少归美国农业部,这两条线到现在还在动,农业农村部11月10日把2025/26年度进口上调到11162万吨。
美国农业部当天的报告给2026/27年度中国进口估了1.15亿吨,巴西一家出口就估1.18亿吨,占全球贸易六成多,一个国家的出口快赶上我们一年的进口,这才是真正该盯的数。
再说那两个百分比,112除以187.6是59.7%,四舍五入六成,成立,但它说的是出口量,不是产量,换个分母,六成变三成,80%也成立,1.4亿吨粮食进口里,大豆1.1183亿吨,除得79.9%。
那么问题就落到一句实在话上:这1.12亿吨,能不能自己种出来,先看地,到2025年底,全国耕地19.4亿亩。
国务院11月4日的专项报告刚披露,隔壁印度,国土约298万平方公里,不到我们的三分之一,耕地却有1.5亿公顷,折二十多亿亩,比我们还多三亿来亩。
人多地少,地就得先保口粮,2025年稻谷2.09亿吨、小麦1.4亿吨、玉米3.01亿吨,这三样端稳了十四亿人的饭碗,大豆排在饲料油料那一栏,只能往后靠,说穿了,我们是拿别人的地,种自己的肉。
自己种的那点更不够看,2025年国产大豆2091万吨,进口1.1183亿吨,自给不到两成,18.7%,一亩豆子打一百三十来公斤,把1.12亿吨全搬回自家地里,得腾出八亿多亩,占现有耕地四成出头。
地从哪来?只能从水稻小麦玉米嘴里抠,这买卖不划算,谁都算得明白,扩种这本账更值得琢磨,2025年种了1.54亿亩,比上一年少99万亩,降0.6%,产量反倒涨1.3%,到2091万吨。
面积在退,单产在扛,我说话直,扩种只靠喊,面积守不住,豆子和玉米一亩地差的那点收益不补上,种豆的人凭什么多种,这也是我最不放心的一处,账面上年年说扩,面积却在往回缩。
最新的数据更有意思,2026年10月进口734.5万吨,9月1188万吨,一个月少453万吨,砍掉38%,同比降22.5%,是2023年以来10月最低。
可就在同一天,农业农村部把2025/26年度的进口预估上调到11162万吨,一边是单月急刹,一边是全年看涨,道理不复杂。
南美旧豆见底,美豆新作还没接上船,中间断了档;油厂货压着,压榨亏钱,猪价又趴着,豆粕走不动,美豆那10%的税还挂着,商业盘算不过账,能走的靠政策性采购,一个月的数看节奏,一年的数看趋势。
谁在供货也得说清,前九个月8608万吨里,巴西6584万吨,占76.5%,还增3.4%,美国1106万吨,占12.8%,降34%,9月只来了36万吨。
这些最后都要拐到油价肉价上,所以扩种、找新卖家、建储备,一步没停。

