《零元面馆能撑多久》

一天千碗，一年亏千万。账不复杂：三块食材、两万房租、一万五人工，两家店每月净流出十几万。财力再厚，也难有回头路。

但它更可能先因资金不足而终止。无门槛意味着排队的是闲人，未必是饿人：五分钟能等的人，会胜过赶着上工的人。零价供给又抽干周边小面馆的客流，租约一到期，商家就可能永久退出。等免费停下那天，那一片的十元面已经没人做了。

所以真正的问题在于“停了之后谁收拾”，而不只是“能撑多久”。三五个月到一年，市场会先给出答案。