你们觉得这种炭烤白烧鳗鱼有没有戏，出口日本的，国内空白。蒲烧鳗鱼我觉得口味太重了。这个没有调料的，我这个人嘴很刁，通常熟食再加热我是不吃的。但是这个我觉得非常好吃，不腥、解冻蒸2分钟，一勺葱油一勺生成，口感我觉得和新活鳗鱼区别不大。肉嫩肥美胶质满满入口即化！一下子就被抢光了。在日本很受欢迎，主要是下酒、聚餐，节令送礼。白烧讲究的是鳗鱼本身的油脂、肉香和烤香。你们觉得有戏的话，我想开发一下！