我喜欢喝汤,各种各样的汤都喜欢。肉汤也不例外,也经常哄着老公一起喝。
这回他生病了,大夫专门交待,不能喝肉汤,什么肉汤都不能喝。
既然不能喝汤,就吃肉吧。发现楼下的菜市场里也有卖牛羊肉的,打算卤个牛腱子给老公吃。
没想到,连去了两天都没有买上。今天9点多我就去了市场,老板说10点肉就来了。
我和老公于是晒着太阳,去万达茂转了一圈。掐着点10点就回来了。老板说肉还没来,我们就回去了。
11点我让老公在家休息,又去了市场。这次肉来了,今早刚宰的牛肉,非常新鲜,肉还温突突的。
来买肉的很多。老板见我来了好几次了 先给我切了一个牛腱子,3斤多,134元。
回到家里,我把牛腱子放进水里。泡出血水后,沥干水分,用盐和花椒把牛腱子腌上,过两天就可以煮了。
现在我的任务,就是让老公吃好。


