徐州老牌85酒，是不少老徐州刻在心底的回忆。它产自奎河东沿袁桥北侧的酒厂，用地瓜干酿造，度数高达60度，上世纪六十年代就开始生产。瓶装款原名卫生酒，散酒定价八角五分一斤，大家便顺口叫它85酒；又因酒劲上头快、散得也快，还有个有趣的别称——晕头大曲。

这款酒售价低廉，风味独特，不光在徐州周边热销，还远销内蒙、甘肃、青海等地。酿酒的酒糟带着淡淡的甜香，当年物资紧张的时候，酒糟也是紧俏货，凭批条才能买到。很多煤矿矿工下井洗完澡，就约上工友，在食堂小卖部打上一碗85酒小聚，是独属于他们的放松时光。

世事变迁，这家酒厂后来改产饮鹤泉啤酒，之后又被青岛啤酒厂兼并，如今早已关停多年。酒厂不在了，酒香也消散了，但85酒这个名字，连同那段岁月，一直珍藏在老徐州人的记忆之中。