热爱做饭的人，最厌恶钝刀切肉。

一是切割分寸难以拿捏，二是刀压下去，像棍子压在棉花上。

不能忍。

我买过磨刀石以及各种磨刀神器，还买了电动磨刀器，都因无法掌握技巧，不治。

前阵朋友给了上门磨刀师傅微信。加了，师傅嫌远，不来，给我推荐一同行。

他同行问了地址，也说离得远，又给我推荐另一同行：磨刀小哥哥。

因为我在社区群里打听磨刀，邻居会磨，热心地说给我磨。

我扭捏再三，送去两把。

觉得磨刀是个力气加技术活，不好意思劳动人家全给磨了。

留几把给磨刀小哥哥干。

磨刀小哥哥约今上午九点半，到小区外的某个地方。

晨起下雨。已全然忘记和磨刀小哥哥有约，在家做早饭。

忽然看到微信，磨刀小哥哥已经到了。

我赶紧收拾刀，往外跑。

我没好意思跟磨刀小哥哥说，他选的地点，离我家，跑过去要十多分钟。

到了，让小哥哥磨着刀，我拍照发到小区各群，让需要磨刀的邻居赶紧带刀前来。

磨刀小哥哥因为技术好，口碑很好。

以前物业回馈业主，曾请他来社区市集免费磨刀。

因为热爱做饭，我对菜刀有要求，却又没本事。

父亲在时，磨一手好刀，给我磨得，总不如老家的菜刀锋利。我颇有怨言。

后来，母亲说，老父亲怕磨太锋利，我会误伤自己的手。

父亲离开快四年了，想起这件事，依然唏嘘眼湿。

每当菜刀钝得忍无可忍，我就会买新刀。

我家菜刀，不下十几把。

去年搬家，扔了许多。

这么多年菜妇生涯，经验总结，用得最好的刀是双立人的斩骨刀，十几年了，坚韧得很，怎么剁都不豁牙，但双立人切菜刀，就逊色好多，需要磨。

我提着几把菜刀，最先抵达现场。磨刀小哥哥接过去霍霍地磨，我拍照发上小区群。

陆续来了几位带刀邻居

发现大家都比我讲究，都用袋子装着刀前来，唯独我，徒手握刀。

去旁边超市买了棵白菜，赤裸裸提着几把磨得明晃晃的菜刀往家走。

邻居家散养在街上的狗，喉咙里发出呜呜的怒吼。

锃亮的菜刀让它感受到了莫大威胁。跟了我几步，可能自觉不能敌，又停了下来。

我很担心它记仇，若下次遇上，我又无刀傍身，可如何是好？

回家继续做饭，做好，端到桌上，面对两只包子，我的内心，展开激烈博弈。

到底是吃一只还是吃两只？

身为胖子，我很清楚，身上的每一克肉，都是真肉真馍喂养出来的。

于是，在第二只包子撕开一个角之后，我，放到了老爹跟前。