巨好吃的酸菜肉丝面[赞R]
汤头酸香浓郁,每一根面都吸满汤汁,
几分钟搞定晚餐夜宵,做法简单[派对R]
[两颗心R]做法
1.瘦肉切成肉丝,加生抽、蚝油、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制 20 分钟。
2.锅里倒油,下肉丝炒到变色,放入酸菜、火腿片一起炒出香味。
3.倒入开水,放生抽、一点点盐、鸡精、白胡椒粉调味。放入泡面煮到面条筋道,最后撒上干辣椒段和葱花就搞定。
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