别再被老说法吓住，但也别大意！不是柿子配鱼虾螃蟹就一定中毒，真正坑人的是那种发涩、没熟透的柿子。

涩柿子鞣酸很高，短时间大量和高蛋白的蟹、虾一块下肚，鞣酸遇上蛋白质，容易凝成硬块，也就是胃柿石，轻则胃胀胃痛，严重还会堵肠胃。

熟透脱涩的甜柿子，鞣酸已经很少，少量一起吃没啥大事。记住，别空腹猛吃柿子，不管配不配海鲜，涩柿子尽量一口都别碰。肠胃弱的人，最好错开时间吃，稳妥一点。