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喝“熟的“普洱茶才好,不管是生普还是熟普。 今天所谓的熟普,只不过是人为的通过

喝“熟的“普洱茶才好,不管是生普还是熟普。

今天所谓的熟普,只不过是人为的通过技术手段“催熟”普洱茶,过去的普洱茶统一称为“青饼”,据说当年民间就有“爷爷存茶,孙子喝,孙子卖”的习俗。也就是说自古就有喝,通过长时间存放陈化“熟成”的普洱茶习惯。

今天在普洱茶茶圈,依然流行“喝老茶,品生茶,存新茶”,所谓喝老茶,就是喝长时间自然熟成的茶,不管是生普还是熟普;品生茶,存新茶,也是不分生普还是熟普,年份新的,都是生的,偶尔品鉴可以,日常饮用最好选择存放陈化多年的“熟”茶。

所以,如果从品饮风味上讲,没有什么生普好还是熟普好,主要看个人喜好;但是从健康角度讲,最好喝的普洱茶一定是“熟茶”,陈放多年的生普或者熟普。