社区幸福食堂要真正服务好老人,光把饭做熟远远不够。
就像陆良清河社区的食堂,后厨9点就开始备菜,选的全是红烧肉、炖土豆这类软糯好嚼的菜,每天菜品不重样还搭配得营养均衡,10点半准点开饭,老人不用赶时间饿肚子,一个月餐费才100块,不少老人天天报到。
成都老马路社区的做法也很实在,素菜4元,荤菜最高才20元,75岁以上老人办助餐卡就能吃8元的暖心午餐,不用自己买菜刷碗。
更贴心的是饭后还留了活动室,老人们吃完饭不用急着走,凑一起读报下棋唠家常,连独居的空窗时间都给填满了,这不光是解决吃饭难,是真把养老的暖意落到了实处。社区幸福食堂要以服务社区老人为目标,这样社区食堂才能持久开下去,要以营利为目标就开不下去。
