外面山珍海味再好，也抵不过家里一锅热乎炖菜， 下班回家，最治愈的不是外卖大餐，是砂锅里咕嘟咕嘟的炖菜。

不用名贵食材，几块排骨、萝卜、玉米，简单姜片去腥，慢火慢慢焖。 汤越炖越浓，萝卜吸满肉香，咬一口软乎乎，热气裹着香味铺满整个屋子。

小时候总盼着妈妈炖肉，围着灶台等开锅；长大了才懂，这一锅热气，就是普通人的安稳。 好吃的美食，从来不是调料有多贵，而是带着家的温度。

你心里最惦记的一道家里菜是什么？