买菜小妙招。

挑苹果时，光滑漂亮很容易让人先伸手。这份挑选经验却提醒人留意带纹理的，别只奔着光滑的拿。我觉得值得记住的，不是给苹果按外表排个名次，而是买菜时别让卖相替自己做决定。带纹理可以作为挑选时的参考，却不能直接等同于一定好吃。

蘑菇也是如此，经验里强调的是避开湿的。这个提醒可以留心，但没必要再往下编原因，更不能见到湿蘑菇，就认定它一定出了什么问题。

日常买菜，顺口的小窍门确实好记，难的是记住它说到哪里为止。苹果的纹理、蘑菇的干湿，各看各的，别把一个外观特点当成包揽所有好坏的保证。少一点想当然，才不算白记这些经验。