最近在找适合过纪念日的餐厅,挑了半天蕞后定在了鮨龍。吃完感觉真的很满意,赶紧来给大家交个作业~📝
🥂先说说环境吧,店里是那种很安静的高级日式氛围,灯光柔和,特别适合两个人安安静静地吃顿饭聊聊天。如果是过生日,提前跟他们说,还有惊喜哦~
🍽️再说菜品,因为坐在板前,能看到师傅现场处理食材,新鲜度是完全在线的。
前菜里的【松叶蟹鲜筋子佐土佐醋啫喱】很开胃,酸甜清爽;【绍兴酒渍富贵虾蛋黄酱】带点微微的酒香,虾肉很软糯🍤。
让我印象很深的是【龙虾海参浓汤锅】,汤底特别醇厚,喝下去胃里暖暖的🦞。还有【真鲷薄切梅酱油】,口感很清爽。
寿司部分,【金枪鱼大腹】油脂分布得很漂亮,入口即化;【富山白虾】和【海胆】都很鲜甜,能吃得出来品质很在线🐟。收尾的【焙茶烤布蕾】不会太甜,给这顿饭画了个圆满的句号🍮。
总结一下,这顿吃得很开心,不管是想过个有仪式感的纪念日,还是有个轻松的商务宴请,这里都能完美适配。下次有朋友找高端私宴的餐厅,我会毫不犹豫推荐这家💯~
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