越是以前不吃的东西，而今越稀罕，卖的贼贵。
比如鳝鱼，我们老家叫血鳝，以前大河小沟里都有，而且很多，就是在外河沿打个洞，叫血鳝洞，洞口不大，但很深，里面百分百有鳝鱼。
那时候农村逮鱼吃，虽然穷，却很讲究，只有鲫鱼（我们叫草鱼头）、鲤鱼、草鱼或青鱼受欢迎，人工养鱼，也只养白鲢、花鲢（我们叫家鱼）。至于血鳝，没人会看一眼，泥鳅，更是直接扔掉。
那时候血鳝的作用，就是取其血滴在火柴盒上，用来贴伤口止血，其他方面屁用没有。
而冬季甩汪泥（我们把池塘叫汪，汪塘），又肥又黄的泥鳅，活蹦乱跳，每一铁锹上来，都是泥鳅，没人会看一眼，直接扔掉。如今香饽饽的螃蟹，那时候农村人也不吃，因为没肉，费功夫。至于乌龟、老鳖（我们叫团鱼），也没人吃。
大家吃鱼，野生的就吃鲤鱼、鲫鱼，黑鱼和鲶鱼也很少有人吃。
而如今，泥鳅、黄鳝、团鱼，都变成了稀罕物，卖的很贵。