于谦说：“其实到现在我还有一个习惯，就是喝完白酒后，怎么着也得给自己留点儿量，再来几瓶啤酒。现在喝啤酒起了个名字，叫“解酒的酒”。当白酒喝到一定程度，再喝啤酒，聊一宿就越喝越清醒，等于是喝醒了。”

说实话，像我这种不会喝酒的人，真的完全理解不了于谦这个喝法。之前一直听别人念叨，酒不能混着喝，白酒搭啤酒特别容易醉，上头还快，难受起来要命。结果倒好，人家直接把啤酒当成解酒的酒，白酒垫完再灌啤酒，越喝反倒越精神，还能坐着聊一整晚，这属实是高手啊。

难怪郭德纲老是拿抽烟喝酒烫头这几件事调侃他，看来喝酒这块，于谦是真有自己一套路子。也不知道是不是常年喝练出来的耐受度，换普通人这么搭配，估计没一会儿就趴桌上了。每个人喝酒之后的反应还真不一样，别人混喝遭罪，到他这儿反倒越喝越醒，想想都觉得挺神奇的。