这是九百斤的红薯,打出来的粉浆成果。大大小小十兜,还不知道有多少斤,目测出粉率还可以吧!挖粉浆的过程,我是真心体验到了,这是有多费劲的活儿。
没操作经验,面对这非流顿流体,我还掌握不好力道,越使劲反而越硬挖不动。
打过红薯粉的朋友们,一定知道从刨红薯,到粉条出来,中间要经过多少道繁琐的流程吧?
想吃到正儿八经的纯红薯粉条,不容易啊!
这不只是成本问题,还有过程麻烦,费时费力。
粉浆控水沥干之后,淀粉还得经几个太阳暴晒。
看着白花花的红薯淀粉,再对比那么多当废弃物处理的粉渣,我瞬间有种“取其精华,去其糟粕”的感觉。
图三就是粉渣,晒干可以拿去卖,好像可以做饲料吧。
虽然不值钱,但也好过直接扔了。舍不得丢弃,当饲料也算是变废为宝啊!
九百斤红薯啊,若不是为了打粉,谁吃得了那么多……
而且用来打粉的红薯,口感也没那么好。但是出粉率高,也算是物尽其用啦。
你们那里也会种些红薯,打红薯淀粉,用来加工红薯粉条吗?





