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胖东来创始人于东来也对“消费入座”的事情表态了,他发文支持“消费入座”,认为应该

胖东来创始人于东来也对“消费入座”的事情表态了,他发文支持“消费入座”,认为应该从法律法规上保障商家合法经营权益。
最近“消费入座”的争议是由星巴克门店最先引发网络热议的,这两天另外一家茶饮品牌也跟进开始推行“消费入座”,我认为“消费入座”将很快成为所有商家的共识,也会成为行业的通行规则。
别看现在餐饮行业消费数据还不错,也保持了增长,但由于各种运营成本的增加,而客户消费预算的降低,餐饮行业的商家是经营得很艰难的。
这个时候商家们肯定要开始优化经营策略,对于过去那种只片面追求到店客户的指标,没有重视客均消费数据指标,肯定是不再适合了。
与其到店都是蹭座位不消费的客户,不如把门店的空间给那些真正消费的客户,让他们有过更好的消费体验,线下门店最大的一块经营资产就是实体的消费空间,这是电商平台、外卖平台提供不了的体验。
所以我认为于东来也是看到了这个方面的价值,线下门店就是要为客户提供最好的线下体验,如果店里都是被一群不消费的人占着,那对那些真正的消费者是不公平的。